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第37章 酸辣粉 帮我擦擦脸(2/5)

熟的粉丝了，不过口感更佳细软。

当水烧得差不多了，她便将粉丝放入了水中。

硬挺挺的粉丝，一旦进入了沸腾的开水中，瞬间就没了气性，软塌塌地流入了锅里。

唐阮阮用筷子将粉丝铺平，让它们在锅里受热更加均匀一些，然后，粉丝就被沸水泡得彻底放松了。

过了一会儿，她夹起一根粉丝，轻轻一用力，粉丝便断了——看来已经煮好了。

粉丝的火候极其重要，少一刻的话煮不透，多一刻便没了嚼劲，能用筷子夹断便是刚刚好，所以她便麻溜地将粉丝捞出了锅备用。

此时，秦修远已经收起了□□，他舞得有些热，便进了小厨房，自己给自己舀了一碗凉水喝。

唐阮阮见状，轻呼道：“将军，喝生水容易闹肚子的！” 秦修远看了她一眼，挑眉轻笑：“你是在……关心本将军？” 唐阮阮顿住，脸色有些红。

秦修远见她有些局促，便也不再逗她，道：“我戍边之时，几乎就没喝过煮水，放心吧，没那么娇气。

” 唐阮阮从善如流地点点头，不再吱声。

秦修远喝完了水，便默默坐在小厨房一角的桌子旁，看着唐阮阮忙前忙后。

唐阮阮准备了一个大碗，在里面依次放上了蒜末、粗细不一的辣椒面、芝麻和小米辣椒圈。

辣椒面负责整体辣度，辣椒圈负责辣的个性，缺一不可。

接着，她在锅中烧了一点油，当油烧热后，她便端起锅柄，将那热油往碗里一倒——“滋滋滋滋！” 热油仿佛是一个调皮的小孩，所到之处激得所有食材都兴奋不已，碗底的调料都顺着热闹地混在了一起，冲成了一碗酱汁。

浇热油也是有讲究的，不能直接浇到芝麻上，会把芝麻浇糊，而要先浇到有辣椒面的部分，激出辣椒面的香味之后，再溶入其他调料，便是更好。

秦修远好奇地很，却又不好意思伸直了脖子来看，心痒得很。

唐阮阮又将酱油、白醋、糖和少许的盐放了进去，加了一勺汤，搅拌在一起。

鲜辣酱汁变成了酸辣汤，秦修远实在忍不住了，便站起来一看，那红通通的汤料闻起来又香又辣，勾得人肚子里馋虫大动。

唐阮阮将煮好的酸辣粉倒入了碗中，白白的粉丝一入红汤，便舒服地展开了身子，她问道：“你吃香菜么？” 秦修远凤眸一挑：“为什么不吃？” 唐阮阮颔首一笑，将香菜、葱花和炸花生放入了碗中。

然后端起酸辣粉，放到了小厨房的桌子上，低声道：“将军慢用。

” 秦修远看着这碗色香味俱全的酸辣粉，不由得有些疑惑。

虽然他相信她的厨艺，但无论是府中还是军营，都以吃米面为主，很少用粉丝来做主食。

不过闻起来确实是不错，他便取了筷子戳进红汤里，挑起了一筷子酸辣粉。

白白的粉丝被汤汁浸泡得有些发红，又亮又滑，若是不赶快送入嘴里，便要掉了！他急急送入嘴里—— 入口的第一感觉，是烫中带辣。

然后才感受到粉丝的柔滑，未及认真品味，又爆发出呛人的鲜辣味！唇齿应接不暇中，就不由自主地吞了下去，自然而然又挑起了第二口。

他刚刚舞枪过后，本来出了点薄汗，可晾干之后又有点凉，这一口下去，瞬间将凉意驱散了几分。

秦修远冷峻的凤目之中，有一丝炸裂：太好吃了！ 他又继续将第二口送入嘴里，可这粉丝很长，送了好几次才送完一筷子粉。

唐阮阮突然道：“酸辣粉……不是这么吃的。

” 秦修远抬眸，疑惑道：“那怎么吃？” 唐阮阮已经盛出了锅里余下的酸辣粉，坐到了秦修远的对面，道：“你看好了。

” 她雪白的手指握着筷子，挑起了几根粉丝，然后嘟起嘴，接住粉丝——“滋溜”一下，便将这粉丝从头到尾嗦

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