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虽然带的有干粮,可也有闲不住的,碰到那出来觅食的雪兔或者狍子,也就顺手带了回去。
这用的水,自然是就地取材,将锅丢在雪地里先用雪擦洗干净,然后装满一锅雪,回到山洞里架在火上烧开,就能饮用了。
这山洞都是先一进来,就用枯枝在洞里烧寻过一遍,以防有毒虫什么的,然后在四周撒上防毒虫的药。
打到的兔子和狍子也要远远的宰杀了,将内脏什么的挖个坑,深埋了盖上雪,掩盖掉血腥气才行。
等到天黑下来,所有的人都窝在山洞里,山洞口也要用石头堵得留下小半截,一是防止晚上野兽偷袭,二来也是洞中一夜篝火不能听,要留着透气用。
这些都不用王永珠动手,她还没进山洞,手下就将一切都安排好了。
等她进山洞,里面点了好几处的火堆,最大的火堆旁,摆放着几块平整的石头。
篝火上,吊着一口大锅,雪水已经煮开了,负责做饭的正在往里面丢肉干,还有几样干蘑菇,没多久,这山洞里就弥漫开一股咸肉蘑菇汤的香味。
兔子和狍子也都被串好,架在火堆上烤着,看着的人,不时的拿刀在那肉厚的地方划上几道,再撒上一层调料粉。
这调料粉也是王永珠后来想出来的,有磨碎的辣椒面,还有各色香料粉末,最后烤得焦黄滋滋冒油的时候,撒上一层孜然粉,香气扑鼻,勾得人食指大动。
在孜然粉,是金壶从西域那边带回来的,被王永珠视为至宝,磨成了粉末,也就只有那么一小瓶,如今出门去那里都不忘记带着。
本来顶着寒风在山中行走,就十分耗费体力,大家都饥肠辘辘,闻到这香味都有些受不住的吞了吞口水。
好不容易等到说可以开放了,大家都围了过来。
做饭的先盛了一碗热气腾腾的蘑菇咸肉汤,又取过一个烤得焦香的馍馍来,还有一只兔腿和狍子身上烤得最鲜嫩的肉,都先奉给了王永珠。
其他人才一拥而上,一碗热汤下肚,配着那馍馍和烤肉,都吃得满嘴流油,十分满足。
等到吃完饭,又烧了热水,放入掰开的茶砖,顿时茶香四溢,将那肉味给遮盖了过去。
这茶砖就是王永珠在七里坡的茶厂生产出来的,中等的茶叶都被制作成了茶砖,这种耐贮藏,好运输。
西北这边的人倒是喜欢这种茶砖泡
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