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第八十六章 并不需要好吗?(3/3)

,有山珍,自己亲自下厨,就算味道比不上江氏,可看在野鸡的份上,想来大家应该都会给予好评的吧? 因此缠着张婆子好半天,才缠得张婆子勉强同意,让王永珠当一次主厨。

就这,还配备了一屋子的助手。

金罐负责烧火,金花负摘菜洗菜,林氏去剁鸡块,江氏馍馍放在炒菜锅后面的蒸锅里,上笼蒸,蒸笼下是苞谷碴子粥,这样等馍馍蒸好,粥也熬好了。

还将所有的配菜都切好,锅也给洗刷干净了。

然后王永珠只需要拿个锅铲,抄两下就好,还有张婆子和江氏两大护法在旁边悉心指导。

这样高规格,媲美饭店大厨的待遇,让王永珠有几分心虚还有几分兴奋的上阵了。

还好如今庄户人家也没啥调料,先将切好的野鸡块,放姜丝煸炒出油后,放水大火烧开后,焖煮得鸡肉差不多快懒了,下入切好的山药块,转大火烧开后,又盛入一个瓦罐中,放在灶膛里继续焖着。

又炒了一个山药清炒木耳,反正柴火灶么,火大,王永珠又舍得放油,丝毫没发现一旁张婆子心疼得脸都抽抽了,这要是儿媳妇,早就一锅铲拍过去,破口大骂败家子了。

可这是自己的亲闺女,跪着也要宠完。

看到后面,张婆子实在心痛的无法呼吸,觉得再看下去,能少活十年。

交代了江氏两句,出去眼不见心不烦了。

王永珠一无所察,所有的心思都在和锅和锅铲做斗争。

好不容易颤颤巍巍炒出来一个菜,山药有点糊边,不过闻起来还不错。

王永珠信心大增,魔爪再次伸向了油壶。

江氏实在忍不住了,小姑子这么下去一顿饭,能倒掉家里一个月的油,今天一顿吃了,以后一个月咋办?天天水煮不成? 十分殷勤的抢过油壶,用浸满了油的棉花,在锅底擦擦,然后示意王永珠可以倒菜进去炒了。

王永珠看看锅底,再看看江氏。

我去,这点油,能炒菜?

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