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头,顺便又给许秧设计了菜单样式,“你现在是怎样打算的,每天随机菜单还是固定的?” “一周一张菜单,希望能受到顾客的欢迎。
”许秧想了想说,“现在厨房里的东西还不全,就吃个葱油面吧。
” “好。
”席月清非常期待,她已经挺长时间没吃过许秧做的饭菜了。
送走席月清,许秧在手机的备忘录记下一条条的事情,开始忙碌起来。
王海跟许秧联系时,知道她的私房菜馆准备开起来,给了不少的意见,还有菜名以及制作方式。
这里头有不少菜都是陈显以前的拿手菜,一些配方,不是他的弟子都学不到。
“你这样跟我说,合适吗?”许秧有些无奈,王海是用语音说的,这已经超出了他们两人能够交流的范围了。
“师父同意了的,他觉得自己不需要再保密,而且师父认为你可以做得更好。
” “好吧。
”相比许秧,陈显和王海显然更有经验,她学习了到很多。
接连几天,王海有空就会跟许秧法语音,或是给她发陈显说的话的录音。
“秧秧,我想了想,觉得还是得告诉你个事儿。
”王海说这话显然是有些犹豫。
“当厨师的免不了杀生,但野生动物是绝对不做的。
” 许秧了然:“这是绝对的。
”除了野生动物,就是养殖的某些动物她也是不会去碰的。
她的食肆,以后比菜更出名的,可能会是她酿的酒。
别看食肆不大,但要忙的事情太多,许秧也没能在国庆节顺利开业。
青禾鼎在刘莹的管理下,愈发红火,而且,每两周,会推出一道菜,满两周就下架,这样倒是吸引了不少客人来尝鲜。
特别是国庆节,人流更是到了顶峰。
而厨师们也纷纷表示,他们可以加班,中午也晚上的营业时间可以延长一点。
许秧抽空去看了陈显一趟,回来后又陷入了忙碌中,她依然没有应聘到合适的帮厨,倒是找到了合适的服务员。
十月二十号,食肆一切准备就绪,许秧在围脖发了公告,小程序也正式开通。
时隔几个月,青灵食肆积累下来的客人流失了大半,像以前为了抢订单而致小程序卡顿的情况不复出现。
不过开业第一天,虽然花费的时间长了点,但桌数到底都预定出去了。
每一张桌数的人是固
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