小拓书苑

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第180章 荔枝肉(2/4)

好奇，就采访招待的服务员：“别家是恨不得等位的客人越多越好，怎么你们还拒绝客人？” 服务员挂着礼貌的微笑：“厨师是需要休息的，若是过于疲惫，会影响菜品的品质，这是对客人的不负责任，所以过了时间段我们就不再招待客人了。

” “第一次听说这样的说法。

”梅子与秦书媛对视了一眼，突然有些期待了。

好在她们的运气不错，等了十几分钟就有位置了，手机点单即可。

在等位的时候，她们已经把店里的菜单了解过一遍，并低声讨论过了。

这一家店做的并不是说哪一个菜系的菜，应该是家常菜为主。

两人点了一份小份牛腩煲、炒粿条、小份排骨山药汤、荔枝肉。

“这个酸梅汤很好喝，你试试。

”秦书媛喝了一口饮料，眼睛一亮。

梅子正在看他们前一桌的上的菜，都是她们没点的。

她拿着手机，征得邻桌人的同意，拍了他们的菜。

“对比一下，看看我们会不会踩雷。

”梅子小声说，“不过这酸梅汤确实很棒。

” 就是冲着这个饮料，就算菜不好吃，她会考虑给个中等的评价的。

两人正小声说着，隔壁桌的评价就传进了耳里。

“本来以为是新店，味道一般，没想到挺好吃的，我最喜欢这道茶香鸡。

” “我最喜欢的是小烤肉，五花肉烤得焦香四溢，又不会柴，店家还贴心送了生菜。

” “这家位置挺偏的，店家好像没做宣传，我都没看到传单。

” “价格都还在能接受的范围之内，只要一直维持这个水准，我下回出来吃饭还选这家。

” “刚才服务员不是说了吗，会限制客流，给厨艺足够的休息时间，这样还能赚钱吗？” “赚钱是肯定赚的，可能会少一些吧。

” 梅子和秦书媛听了一耳朵，他们的菜就陆续上来了。

山药排骨汤，汤白而不浊，排骨酥烂，山药绵软，山药香、肉香融合得恰到好处。

“牛肉好嫩，底下垫的竟然是黄瓜和茄子，有点特别。

”茄子软烂，吸收了牛肉的香味，很下饭。

让梅子意外的是，这黄瓜不知道怎么处理的，竟然没煮烂，不仅味很足，还很爽口。

梅子调整好镜头，一道菜一道

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