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工作人员的晚饭不用许秧他们操心,所以许秧就洗了四人份的米,放入砂锅中。
蔡文英眼角的余光看到许秧的做法,心里暗暗点头,敢用砂锅煲饭,不错。
鱼是常见的草鱼,已经宰杀好,许秧看了看他们带回来的野菜,取了一把刀,开始片鱼。
鱼片稍微腌制,然后摆盘蒸熟,倒掉水,盘底摆上焯过水的野菜,鱼片摆上去,勾芡淋上去即可。
而鱼骨头可以跟雷公根熬汤,汤也很清的。
这时候,乔鹤在厨房门口探着头说:“蔡老师,秧秧,刚才接到电话,有两位客人要来,你们看能添个菜吗?” 他刚才看到许秧已经用砂锅在炉子里焖着米饭了,再来两位客人肯定是不够吃的。
蔡文英朝乔鹤点了下头,继续忙活。
她看到许秧片鱼,一刀下去干净利落,脸上的笑意又多了几分。
这次参加节目,她是赌气来的,这个地方偏僻,搭档的小孩子顺心,好像也挺有意思的。
“蔡老师,我做个葱花鸡蛋饼吧。
”许秧提议道,再煮饭肯定是来不及,那就煎个饼呗。
都在乡下了,也不用吃得多丰盛,原汁原味最好。
蔡文英点头,把瘦肉、豆腐搅和在一起,加上腌渍过剁碎的野菜,少许淀粉,捏成了一个个球,整齐摆放在砂锅里,等会倒入调好的高汤清炖。
今晚的菜都特地做得清淡,毕竟转了那么多趟车,需要好好歇息一下。
乔鹤跟杨道行闲聊着:“我从导演那知道了,之前秧秧参加过一个美食节目得了第一名,听说那个节目有厌食症嘉宾。
” 杨道行跟乔鹤多少年的朋友啊,一听就回过味来,他看着乔鹤,不用问,就知道了意思。
看来今晚来的两个嘉宾,其中一个是乔鹤特地安排的。
关于许秧的那些说法,总要验证一下,不是吗?若是真的,那再好不过了。
杨道行配合着挑眉:“那许秧太厉害了。
” 几台摄像机从不同的方位,记录着厨房里厨房外的一切。
许秧和蔡文英的对话并不多,但是她们的神态都很轻松。
做一顿饭的功夫,就让她们互相了解对方一些,知道接下来的时间里,她们可以愉快交流了。
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