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而在那之前,许秧正在努力复习。
节目组的工作人员私底下有跟许秧有提过,让她多练习一些菜,最好是有特色的,在节目上比较有看头。
许秧没怎么把话放在心上,她考试要紧。
随着一个科目又一个科目地考完,许秧的压力越来越小,抽出时间给自己恶补了下国外几个国家、地区的特色菜,并试着在家里做了一下。
而要看她做的菜是否正宗,自然是要请吃过这些菜的人来品尝。
杨霞卿他们几个比许秧要早考完,已经放假了,他们很乐意帮忙尝菜。
学新菜,对许秧来说并不难,难的是味道的把握,她只能看着菜谱,做出菜谱该有的味道。
至于正不正宗,她就不晓得了。
杨霞卿几人倒是吃得很满足。
特别是叶向东,他因为受伤,已经忌口很久,这次更是放开了吃。
这次许秧做的是泰国菜,以咖喱、海鲜为主,刚刚她做好的是红咖喱海鲜炒饭。
白色的瓷盘里,淡红色的米饭粒粒分明、去了壳的红虾肉卷着,配上青黄椒,再撒上一点香菜叶子,颜色分明、很抓眼球。
许秧注意到,叶向东和杨霞卿两人的位置竟然隔开了,要知道以前两人都是坐在一起的。
徐知闻吃的不多,但每一样都仔细品尝。
“怎么说呢,很好吃,但是味道相比我在泰国吃的,还是有点不同。
”杨霞卿皱着眉说,“可能是食材的关系。
” 徐知闻点头:“除了食材的原因,食材、香料的先后顺序也有差别。
” “但我觉得你这样就行,做出来是有自己独有的味道的,符合节目的主旨。
” 徐知闻获得了嘉宾资格,知道的事情更多一些,这个节目,并不是说要让厨师去复刻某一道食物或味道。
味道最是变幻无穷的,若是追求一致,那跟机器做出来的一样,就没有意思了。
“我觉得闻哥说得对。
”叶向东点头,“其实我吃过挺多次红咖喱海鲜炒饭的,味道每次都有不同,它不是绝对的。
” 洪丹燕很少吃咖喱,发表不了什么意见,只能竖起大拇指,表达她的心情。
许秧又尝试着做了不少别的国家的菜式,牛排也煎了不少。
但是说真的,她就喜欢全熟的牛排,一样可以做得鲜嫩多汁。
除了杨霞卿他们几个,许秧也做了不少新菜让家里
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