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“我们买了两盒仙草冻,再切一个梨就好了。
”许澈把手中的袋子给许秧看。
“行,我在做芋头糕,等会可以陪着奶茶吃。
”许秧拿出小锅。
上一回做奶茶还是九月份的时候,那会的味道她也不是很满意,没有奶茶店里做的香浓。
但是自己做奶茶到底是别有一番乐趣。
第二盘芋头糕蒸好了,放在边上晾凉,许秧把第一盘芋头糕摊在案板上,用刀均匀地切成片状。
不粘锅放油,放入芋头糕煎至两面金黄。
许澈拿了一块,分了一半给刘莹:“莹莹,尝尝秧苗儿做的芋头糕,又香又Q。
” 许秧尝了一块边角,芋头松软、虾米鲜甜,就是腊肠的酒味偏浓了点。
她抿了下嘴,总觉得味道有哪里不对。
她又吃了一块煎好的芋头糕,外皮脆,内里咸香软糯,比没煎的要好吃。
明天带去学校请大家尝一尝,让他们帮忙提一下意见。
许爸和许胜回来得更晚,两人把车子和锅盆等清洗干净,边上楼边问道:“秧秧,今天晚上吃什么夜宵?” “爸,胜哥,今晚喝奶茶、吃芋头糕。
”许澈高兴地说,“奶茶是我和莹莹做的。
” “芋头糕?”许爸有些疑惑,“我还以为你做萝卜糕呢。
” 他说着就有些怀念:“你奶奶的萝卜糕做得有一手,当年多少街坊来请她做,过去这么多年,再也没能吃到那个味儿。
” 许胜觉得奇怪:“我们隔壁的隔壁的摊子,不也摆摊子卖炸地瓜饼、炸萝卜糕吗?那不好吃吗?” 许爸摇头:“不一样,我妈做的更好吃,油炸过后,外酥内嫩,内里软化甘香,特别好吃。
” 许秧微微侧头,她在修真界做过萝卜糕,但总觉得跟在家里吃过的不一样。
记忆有些遥远了,其实她也不记得奶奶做过的萝卜糕是什么味道了。
许妈也跟着叹气:“我和你爸也跟着你们奶奶学过,但是做出来跟她老人家做的都不一样。
” “要不当年我们就摆各摊子卖萝卜糕了,虽然辛苦,但好歹有个点赚头。
” “妈,等我放寒假了,我们一起研究吧。
”许秧说道。
“那可好,有秧秧的帮忙,说不定我们就能做出跟妈做的一模一样的萝卜糕了。
”许爸感慨地说道。
闲聊结束,许澈、刘莹把奶茶端到桌上,许秧的煎了两盘的芋头糕,“大家快趁热吃。
” “这芋头糕有点奇怪啊,还放腊肠和虾米。
”许胜想到隔壁那个卖萝卜糕摊子卖的另一种叫咸米糕的,里头
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