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盆里,右手快速地加调料,迅速地搅拌均匀、装盒,一气呵成。
许秧一来,速度就跟开了挂一般,积累的单子一下子就拌完了,很快就轮到了她的同学们。
等她们买好手撕鸡,许秧每个人送了两串酱串,并叮嘱她们到家后要在群里说一声。
杨霞卿并不急着走,奈何许秧就没闲下来过,客人一个接一个,两人根本就说不上话。
杨霞卿觉得无聊,索性跑到隔壁的烧烤摊上点烧烤,等人来接自己。
她观察了一会,觉得做吃食这行真的很辛苦,许秧都没能停下来喝口水,更别说坐下来休息了。
重复着做一样的事,太枯燥了。
她有点明白许秧为什么要拼命学习了,考上大学,未来才会有更多的可能。
手撕鸡卖完,守摊子的时候,许妈问许秧有没有什么想吃的。
她今天刚结束月考,可得好好补补。
“我没什么想吃的,妈,你给嫂子熬点红糖水吧。
” 许妈侧头去看刘莹,见许澈正一脸担心地给她揉肚子,“好,我回去就熬。
” 许妈给刘莹煮了生姜红糖鸡蛋汤,许秧就煮了饺子,从厨房出来,她看到刘莹在喂许澈吃鸡蛋。
她有些哭笑不得:“大哥,那是嫂子吃的,你不能吃。
” “这是甜的,我也想吃。
”许澈眨眨眼,他肚子不疼,但腿疼。
“你吃饺子,蘸花生酱还是番茄酱?”许秧索性转移许澈的注意力。
“都要。
” “爸,妈,我今天发现,我大哥大嫂也弄了个摊子卖手撕鸡。
”刘莹除了身体不舒服,还有就是大哥刘益做的事儿让她很难过。
“我没有跟他们说过手撕鸡的做法的。
”刘莹说这话几乎要哭出来了。
许妈与许爸对视一眼,她就说刘莹今天怎么那么不对劲,原来还有这个事儿。
许秧拍拍刘莹的手:“嫂子,我们相信你。
” “可是那天他们过来,把手撕鸡要用到的配料、制作方法都看了个遍。
”刘莹依然有些急。
“只要有心,网上的做法那么多,他们总能在那些基础上琢磨出自己的配方和味道的。
” “但是你也不用担心,他们再怎么做,味道也不会跟我们一样。
” 许妈劝道:“莹莹,我们相信你。
” 她就不相信没有同行来买过他们的手撕鸡,但想要复制,可不是那么容易的事。
就算王燕红从头到尾看了个遍,也一样掌握不到精髓。
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