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眼底闪过疑惑,女儿以前对这一些东西都不碰的,更别说来这味道奇怪又拥挤的市场了。
一旁的许澈并不知道许爸的疑惑,他学着妹妹的样子摸冻鸡,又被冰得猛地缩回手来。
如此看了几家,许爸终于忍不住开口:“秧秧,你怎么会这些的?” 许秧在家里向来受宠,这还是她第一次来市场,接触冷冻生鲜品,她怎么知道分辨? 许秧听到这话,手顿了顿,眼底闪过一丝心虚。
好在昨晚她就想好了借口:“我在网上查的。
” 桂城关于美食的公众号非常多,更别说还有各种美食软件,只要有心,完全可以去找到自己想要的东西。
许秧为了说服许爸,点开手机,点开了一篇标题为“如何挑选冷冻肉类”的文章给他看。
许爸并不怎么玩手机,看到这篇文章,就以为许秧真的是从网上学来的。
许秧见许爸相信了,悄悄松了口气,文章说得再好,真要落实到现实中,可不是那么简单的事。
转了一圈,许秧心里就有数了,她选了一家名为“大海冷冻品”的店,要了他们家的冻鸡。
首先是这家的鸡的大小均匀,肉质相对其他家要好,当然,价格上一只要贵两块钱。
许秧要了两箱的冻鸡,一共五十只,她正打算付钱,许爸抢先刷了二维码付账。
这时老板笑呵呵地问:“你们买这么多冻鸡是要做生意吧,要不要搭配点其他东西?” 他从桌子底下拿出一张脏兮兮的塑封过的A4纸,“看看有没有你们需要的?” 许爸刚要拒绝,许澈已经伸手接了过来,他随便翻看了下就递给了许秧。
许秧想了想,选了鸭肠、鸭心、鸭胗、鸡胗等各二十包。
内脏这东西只要处理好了,许多好这口的人根本就无法拒绝它。
不过今天要准备的东西比较多,内脏今天不一定能做好,只能等明天了。
许爸付了账,跟老板说好等会来拿货,就带着儿子和女儿去了香料区。
香料去在批发市场的三楼,人来人往,非常的热闹,每个铺子的门口,都摆放着大小不一的麻袋。
麻袋口敞开着,路过的人要是对香料感兴趣,就可以直接上手检验。
“秧秧,家里的那些香料都不能用了吗?”许爸心疼地问。
“那些香料明显变味了,卤出来的东西怎么会好呢?”许秧扭头说,“爸,这个钱是必须花的。
” 许爸也知道是这个道理,但他想到不断减少的钱,脑子里怎么都冷静不下来。
父子三人转了半个小时,许秧在拐角的一
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