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第三十一章 交谈(3/4)

“莫爷爷，其实呢，我第一次过来的时候，确实只是听薇薇说您家里有摊位，我想要租过来假期的时候做些小生意。

” “可后来才知道您就是大名鼎鼎'莫记猪蹄'的开创者。

当我了解到您想要找个接班人时，不怕您笑话，我很动心。

” 听到这儿，莫大爷心里一嘚瑟:呵！小姑娘，算你还有眼光！ “其实不瞒您说，最近这段时间里，我天天放学后都会守在您门口，想着跟您再见上一面，好好谈谈，可都无缘再会。

” 怎么又是一大堆无聊的开场白！现在的年轻人都这么拖拖拉拉的吗？莫大爷揉了揉眉心。

端着一盘“驴打滚”的莫奶奶看到老伴儿的样子，立马就知道，自己的丈夫不耐烦了。

“来来来，吃点心吧。

小姑娘，有话直说，就当是到了自己家里，甭客气了。

” 叶静姝和于薇薇拿起点心，双双道谢。

“所以你这次过来是想跟我学手艺？” 听到莫老爷子的问话后，叶静姝咽下了点心，抿了口茶，不疾不徐地说道: “莫爷爷，您说的没错，我这次过来就是要'毛遂自荐'的。

” “哦？那你说说，你凭什么认为老头儿我一定会答应教你呢？” 只见叶静姝眼睛亮了亮，自信开口: “不瞒您说，我之前也略懂一些卤肉的做法，而且也到店里帮过忙。

” “我之前曾有幸尝过您的手艺，心里很是佩服。

不过……” 叶静姝故意停顿了两秒: “您有没有想过，对您的卤猪蹄做一些创新式的改良？” 看着莫老爷子逐渐挺直的腰背，叶静姝心里偷笑:果然，老爷爷感兴趣了。

于是，便把自己的考量细细讲了出来。

因为有了重生的经验，对于风靡万分的“烤猪蹄”，叶静姝当然十分熟悉，信手拈来，侃侃而谈。

不过对于在座的其它人来说，把卤和烤这两种烹饪技巧同时用在猪蹄身上，还是头一回听说。

三人越听越有味，特别是莫老爷子，眼睛越来越亮，到了最后，连茶水都顾不得喝了: “小叶子，老头儿我活了这么久，还从来没想过把猪蹄子卤了以后再拿到烤架上进行二次加工啊！你快说说，这么新鲜的创意你是怎么想出来的？” 看着莫老爷子的样子，叶静姝默默在心中吐了

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