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第42章(1/2)

第二日,桑榆没有安排其他事,窝在家里和桑蓁一起筛酒。

前几日酿的酒已经好了,桑榆觉得可以喝了,尤其是清酒,桑榆闻着味道就馋的慌。

而所谓筛酒,就是用滤网筛出酒中的杂质,来获得更清纯的酒酿,现在是没有滤网的,桑榆用的是细腻的麻布代替筛子。

将酒倒在麻布上,轻轻一笼,酒就透过麻布滴落下来,残渣留在了麻布上。

桑蓁负责舀酒,桑榆负责拧麻布,姐妹两个相互配合,倒也轻快。

随着酒倒倾倒,酒的香味在院子里散发开来。

桑榆似乎听见了坊里的狗吠和喷嚏声。

因为想着开店的事,桑榆这次足足酿了十桶浊酒和两桶清酒,上次张老丈的话给她点了个醒,既然清酒珍贵,那么她大可以酿一些用来招待贵客啊,有句话怎么说来着,高端客户才是最赚钱的群体。

刚一念叨张老丈,张老丈就敲开了桑榆的家门,桑榆打开门一看,后头还跟着一脸老大不开心的殷老丈。

张老丈一进门就闻到了浓香的酒味,当即哈哈大笑起来,“我说今天刚出门就碰见了两只喜鹊,原来是双喜临门呐,可巧就叫我遇见了。

” 自从上次殷老丈喝了桑榆的酒并大加赞赏之后,张老丈在殷老丈面前那是神气威武,意气风发,每每见倒殷老丈总要拿来说笑一番,偏偏殷老丈还不会反驳。

此乃一喜也。

这二喜嘛,自然就是能尝到刚刚酿好的新酒了。

殷老丈吸溜着鼻子一脸陶醉,要不是桑榆的酒都在后院,他不好进去,只怕当下就要冲到里面舀来喝了,“好酒……好酒啊!”?桑榆和他们两个也算是熟悉了,开起了玩笑,“张老丈、殷老丈,怎么有空来我这里?应该早说一声叫我去请才是。

” 张老丈乐呵呵道:“你这丫头最是会说话。

” 殷老丈迫不及待地和桑榆要起了酒,“快,桑丫头,快拿些酒与我解解馋。

” 桑榆笑着应下。

黑斑长桌前,殷老丈端坐在胡凳上,捧着酒杯一脸陶醉地品着,嘴上还念念有词,“好酒,清澈甘醇,回味无穷,乃是用上好的泉水和谷物酿造而成,如此香甜的味道,必是加了其他东西。

” 桑榆忍不住竖起大拇指夸赞道:“殷老丈好见识,这里面加了些白糖调味。

” 在清酒中加入白糖可以提高酒的甜香,这个法子并不是什么秘方,只是白糖精贵,放的少了没味道,放多了又舍不得,不愿意折腾罢了。

百姓自家酿酒也不会考虑这些。

桑榆酿的时候特意挑了一桶加了白糖,想着小娘子们喜爱甜酒可以尝尝。

有的人喜欢酒本身的味

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