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第52章：小店的日常（上）(2/3)

“叫我阿羽就可以了。

”夏羽随手在表单上签字。

“不，一位厨师，不管他年龄如何，都要保持最基本的礼貌。

” igo的工作人员，安腾恭介这样说。

夏羽耸肩。

这些天他经常在igo食材街订购食材，随着小店经营状况日渐好转，夏羽订购食材更舍得下血本了。

料理小店之所以迅速在acg圈子树起口碑，一方面是因为他的厨艺，另一方面，食材的因素也不可忽视。

用的都是igo商店好评如潮的食材，做出来的东西，味道怎么可能差。

安腾恭介负责台东区的食材配送，一来二去，夏羽也就跟他混熟了。

闲谈中，几名黑衣壮汉很快出来，安腾恭介拿着文件夹，上车前向他挥了挥手。

于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。

回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材，夏羽叫来身体强壮的北条美代子，让她分门别类，把水产和肉类先放进冷藏柜。

“嘶，这么多食材，你打算贮存多少天？”北条美代子表示疑问。

“多少天？能用一天就不错了！” 夏羽知道北条美代子的疑问，笑着摇摇头，别看夏氏料理店小，客流量却非常恐怖，一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。

“等六点开业你就知道了。

” 没有多解释，夏羽干脆和北条美代子一起处理食材。

肉类、骨头什么的，切好存放。

淡水鱼都还是活蹦乱跳的，打来井水，丢进蓄水池开氧气机先养着。

蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存，处理好了也放进冷藏柜。

每天例行工作下来，不知不觉就是下午四点多钟了。

北条美代子擦擦额头的汗迹，从后院出去，便被店门口黑压压的人群吓了一跳。

长龙般的队伍，从店面延伸而去，起码有百人在排队。

这些天夏羽有了经营经验，中午十二点到下午六点这段时间，小店就不再出售茶水糕点套餐了，否则人流会一直把店面挤满，直到午夜打烊。

“美代子！” 只用一天的时间，夏羽就顺口叫起了北

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