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第47章(1/3)

苏瑾言看了看摆在眼前的茱萸粉、花椒粉、芝麻。

她想了想问秋嬷嬷要了一些御膳房中的全部有的调料。

很快御膳房中有的调料，秋嬷嬷装在一个个小瓷碗中，用托盘托着放到她的旁边。

她看了看白的不纯，颜色还有些暗淡的盐和糖，尤其是白糖， 完全没看出白在哪儿，盐和白糖的颜色和现代完全不能比。

她悄悄用勺子挖了一些盐倒进手中，尝了尝，带着淡淡的苦味，神色微动。

【皇宫中的盐应该是最好的，但还带有苦味，看来大启的制盐技术还未发展到成熟。

】 她再尝了一些白糖，味道还行。

【这糖的味道还行，只是颜色太不白了，不过应该也是达官贵族的奢侈品。

】 【颜色和味道与现代的口感还是不能比的，还有提升的空间。

】 确定了想要的信息，苏瑾言将盐撒了一些到肉串上，再撒些茱萸粉，花椒粉。

皇帝听到苏瑾言说到盐和糖还有提升的空间，翻着烤肉的手顿了一下，神色肃然， 盐可关系着民生大事，最暴利的行业，而糖他们还要从大食高价买来， 也是占大利润的物件，若是他们大启自己能制造糖的话…… 一想到未来大启从中获得的巨额利润，皇帝心里一阵火热。

虽然心里很激动，但他还是不动声色的继续翻着烤肉，只是绝大部分心神都关注着苏瑾言的心声。

苏瑾言用千金菜嫩叶包裹着烤肉，一边啃着，一边努力回想初中经常考的粗盐提纯方式。

【白糖好弄，盐有点麻烦。

】 【我在高中时候学过粗盐提纯，实际上是要去除里面的钙离子和镁离子和硫酸根离子。

】 【基本步骤：首先将粗盐融进水里，过滤出明显的杂质，然

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