小拓书苑

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第13章(1/3)

餐桌宽度大概在八十公分，长度约一米二，烤盘放好，餐桌再容不下第二位客人了。

顾梦鱼跟直播间里的观众们打了声招呼，问好“大家好，我是美食主播顾梦鱼，大家叫我小鱼儿就好了。

” “我给大家直播的是我们地球上的一些美食，我所在国家为花国，所在地域为川渝，当前在乐山这边。

今天直播的是乐山特色小吃，我先给大家介绍一下，这边表皮薄脆，颜色棕红，口感甜脆的是这边很有名的甜皮鸭。

这一排排的串串，有蟹排，基围虾，鱿鱼须，鸡排，烤肠，凤爪，鸡胗，鸡翅，面筋，腐竹，青椒，香菇，金针菇，韭菜，花菜，也是这边的一大特色。

” “大家发现没，这边的炸串串特别香对不对！而且每个串串上面都涂了好多秘制酱料，又撒了辣椒面和孜然粉，串串都是先炸后烤，不会很油腻，还十分香辣，特别诱人。

” “这一小份是鸡柳，炸的很好，外脆里酥，里面是嫩嫩的鸡肉，吃起来格外香。

” “这个是跷脚牛肉，带着汤水，所以就不到出来。

跷脚牛肉里面有牛肉，牛舌，牛肝，牛脊髓，牛蹄筋。

跷脚牛肉特别在于汤，它的汤很鲜美，里面牛杂鲜嫩顺滑，极为爽口。

” “这个是豆腐脑，也是一大特色。

里面是白白豆花，上面浇了勾芡兑的汤头，撒了一些花生碎，一粒粒的是炒熟的黄豆，撒了一点小葱花，咸口味。

” “这个是西坝豆腐，老板给我舀了一些勾芡汁，颜色非常好看，闻着也很香。

” “这是夹丝豆干，外面是炸的很酥脆的油豆腐，中间放了不少白萝卜丝。

” “这个是狼牙土豆，土豆切长长条，边缘锯齿状，先炸后铁板烤脆，同样撒了不少辣椒面，闻着特别香。

” “还有这个蛋烘糕，

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