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司良面无表情地?收回手:“你能别通过?语言描述让这东西的恶心程度更上一个台阶吗?” 安寻放弃通过?言语安抚两位好友了,他重新升起篝火,在炊具里挑了一个平底锅,又往里面倒了一些星洲特产的菜籽油,将?穿好的丸子串放到锅里炸起来。
等丸子串表面炸至金黄,安寻没有急着出锅,而是从口袋掏出一个小瓶子,将?里面的黄褐色液体?倾倒进锅里。
这是他刚才在帐篷里调制出的料汁,大部分?材料是星洲现成的,还有少许是他从外地?商人手里收购来的。
黄褐色的料汁入锅,在高温下很快变得浓稠,安寻耐心地?翻滚着丸子串,粘稠的料汁包裹上丸子表面,经过?大火的烘烤,很快变成了一层金黄酥脆的外衣。
安寻及时关了火,又掏出一个新的小瓶子,将?里面的透明液体?喷洒在丸子串上,并用?小刷子刷匀。
等液体?完全?渗入吸收,安寻又掏出了第三个瓶子,里面盛的是一些红褐色粉末,安寻把它?们倒入热油锅里拌匀,最后将?混合了酱料的热油泼洒到丸子串上。
“好了。
” 安寻拿起两根热气四溢的丸子串,递给两位好友,“来,尝尝看?” 白飞源在安寻炸串的时候就已经看呆了:星洲最常见的烹饪手段是蒸和?煮,主打一个简单粗暴,他还是头一次见星洲本地?人做菜方式如此繁复的,还有那一瓶又一瓶的调料汁……一般不是撒点盐就完事了吗?小寻从哪儿搞出来的这些奇怪东西? 司良接过?安寻递来的丸子串,他先谨慎地?闻了闻,表情微讶:眼珠肉丸最初的腥臭味已经荡然无存,取而代之的是浓郁的肉香,瞬间就能勾起人的馋念和?食欲。
司良轻咬了一口肉丸,表情很快由惊诧
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