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第三十一章 朱氏热卤(3/3)

于是就主动的处理起了这个下水。

他在外面处理的时候，厨房里的几个厨子在背后偷偷的嗤笑他。

低声说着：“这少爷怕不是疯了，没东西玩了，居然开始玩下水了！” 朱丰进厨房，将这些下水都扔进一口大锅之中。

几个厨子看见这一大锅的下水。

心中都是一阵惋惜。

“完了，这锅不干净了，要洗上20遍才能用了！” 朱丰娴熟的往锅里倒酒，扔进生姜和葱片。

他很庆幸，朱家有足够的调料。

虽然可能有些调料的效果会烧烧差些，但也聊胜于无。

比如酒，这度数，实在是有些低。

他只能往里面多加一些。

焯水过后，将水中的浮沫都去掉。

里面的下水拿出来洗净，再次下锅。

加入了朱丰调配的大梁卤料。

开始卤制。

“你们几个看好了。

我今天教你们做炒菜！” 朱丰拿起一节猪肠，熟练的切成小段。

一刻钟后。

在所有人目瞪口呆的表情之中。

朱丰端着一盘爆炒猪肠来到他们的面前。

“要不要尝一下？” 翠儿已经完全麻了...... 自己服侍了少爷十多年。

可以说少爷七八岁开始，自己就一直陪在少爷的身边伺候他。

这么久，他从来没有下过一次厨房。

甚至连碗都没有洗过一只。

今天的朱丰，这是什么情况？ 他哪里来这样的厨艺？且不说这盘菜好不好吃，就这手法，已经是满分了。

厨子里，有一个烧菜烧的最好的大师傅，名叫葛定民。

他闻着朱丰手中那盘爆炒猪肠，散发出来的香味。

“咕嘟”咽了一口口水。

一直以来，他都被冠以大厨的名号。

但是放在朱丰的这盘菜面前，他感觉自己是个弟弟。

“少爷，我可以尝一口嘛？” 葛定民一脸期待的说道。

却一眼都没有看朱丰，一直盯着那爆炒猪肠看。

“当然可以啊！” 朱丰将菜递到他面前。

葛定民也不管烫不烫嘴，用手捻起一块，就塞进了嘴中。

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