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第55章 臭豆腐(3/5)

“不好意思顾客，螺蛳粉的食材，已经在昨天全都售罄了。

”小李拒绝了今天第239个询问螺蛳粉的顾客，“我们今天只卖臭豆腐呢！” 碍于郁真昨天在直播内露的那一手，所以很多食客在听到今天郁真不卖螺蛳粉后，他们也倒没觉得太失望。

他们还对小李说的臭豆腐提起了不小的兴趣。

郁真这一摊位，已经排到隔壁店门口了。

他们等了这么久，也不好空手就走。

“那给我一样来五份臭豆腐……” “不好意思，顾客，我们这里一人每种口味仅限购买一份。

” 昨天螺蛳粉量大，郁真没考虑到限购，所以有不少人一开口就要三碗。

当然，结果是，很多人都吃不下三碗，白白浪费了食材，也让很多没吃到螺蛳粉的食客遗憾离开。

今天的臭豆腐，一份的量和螺蛳粉比，要少很多。

但是郁真仍旧选择了限购。

她想尽可能让更多的人能尝到她做的臭豆腐。

晚上六点一到，一个熟悉的身影出现在了郁真的店铺前。

“你好，小伙子。

”羊五对着小李打了个招呼。

美食节比赛一共举行三天，所以他也得主持三天。

今天一路上，暖和的汤面食物多了不少，所以羊五面色红润，倒没像昨天一样，在寒风中冻得瑟瑟发抖了。

羊五看了眼郁真小摊前看不见尽头的队伍：“今天你们摊的生意，似乎比昨天更好了。

” 小李擦了擦额头上因忙碌而沁出的汗珠，道：“是啊。

对不住，人太多，主厨还在后厨，我就不带你进去了，你自己找过去吧。

” 羊五知道郁真的摊格外地忙，所以他也没麻烦小李，顺着昨天走过的路，一路找到了后厨。

今天的后厨，倒显得比昨天更加安静。

许是因为今天来得人太多，所以他们倒没有昨天那么地悠闲，而是加快了手上忙碌的速度。

羊五只能听见碗碟碰撞和食物油炸的声音。

越走到后厨，臭味越重。

不过，在他路过油炸区域时，却味道了一股令人精神一振的香气。

羊五好奇地转头看了一眼。

金黄色的臭豆腐从油锅中被捞出。

而在金黄色臭豆腐一旁，还摆放着一篮子黑色的臭豆腐。

“你好。

”羊五问道，“这两个臭豆腐，怎么颜色不一样啊？” 一个女声从他身后传来。

“黑色的是发酵过的臭豆腐，金黄色的，是没发酵的臭豆腐。

” “两者的口感不同，所搭配的酱料不同。

” 羊五转头，郁真正站在他身后。

【郁真姐姐长得好好看啊！做饭又好吃！抱富婆大腿。

】 【虽然臭豆腐闻上去臭，但是我相信，郁真姐姐肯定能将它做得很好吃的。

】 【我饿了，想吃臭豆腐，主持人什么时候吃臭豆腐？】 【已投雷，试吃臭豆腐吧。

】 “因为我准备的臭豆腐数量不多，所以这次只能一样试吃一块了。

”郁真道。

羊五问了一句：“昨天你做的螺蛳粉，今天为什么不做了？” “因为酸笋和酸豆角不够用了。

”郁真无奈地道，“新的一批酸笋和酸豆角，需要等个一周，才能完全腌好。

” 羊五点点头。

他在大致了解了臭豆腐的制作流程后，对着摄像镜头试吃起了臭豆腐。

做好的臭豆腐，倒是没有生的臭豆腐的臭味那么明显。

油炸和酱料的香气，将臭豆腐的臭味掩盖了些许。

羊五和帮厨一样，率先拿起了黑色的臭豆腐。

黑色的臭豆腐，光是从外观上看，就长得很有冲击力。

【黑色的豆腐，看起来像是坏了的豆腐。

】 【额，吃完，真的不会生病吗？】

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