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第4章(3/3)

件想到了一些其他。

家庭对于下一代而言，除了提供吃穿、关怀和庇护，还是一个传授经验的学堂，都说“家有一老如有一宝”，老年人毕竟有积攒了一辈子的人生体验，在过去算是家庭的“智库”。

现代互联网如此发达，看起来老人的经验已经变得可有可无，甚至是窠臼藩篱，往往引得年轻人鄙夷。

不过我总觉得还是有哪里不太一样。

例如前些天，我一时兴起想学做油渣子鸡蛋韭菜馅的馅儿饼吃，家里没有油渣子，我火急火燎买了一块猪板油回家，从炼油渣子做起，可是不知哪里没对，全炸糊了，猪油也没出多少。

我妈回来看见焦黑干瘪的油渣子，说了一句：熬油熬油，熬的是水。

熬油要往里添水。

我觉得这完全不符合常识，都知道水油是不相容的，怎么还往里加水呢？ 她叫我让开，亲自演示。

我才明白，熬猪油真的要放大量的水进去，油才清亮、油渣才不苦，把水熬干，得到的就是猪油，所以熬油就是熬水。

还有一次，我在自己的房子里浇花，爸爸在一旁观看，我爸的花草养得不错，我总养死，他看了一会儿说：“见干见湿、浇就浇透。

”他说盆里要干透了才浇水，浇一次就要完全浇透，盆底下要能流出水来才算浇透，不是我这种温吞的浇法。

这样的经验，我想我认真上网搜索一定都能找到，但有时候我比较想当然，发现不了问题。

还有一些完全是针对我个人情况的经验，也许必须要由长期关心观察我个性的人才能给予。

我想到这些，但并非离题万里。

冻疮是件小事，像郁风说的——是常识，可是如果没有人真的关心他们，又能从哪里得到这些“常识”呢。

对芋头和小远来说，常识就是——“冷”需要用“热”来化解，没毛病。

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