小拓书苑

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第29章(1/4)

ltdivclass=book_confixid=quottextquotgt “哇，真的可以吗？”瞬间孙嘉许就再也顾不上闹脾气，甚至还扭头催着孙朝阳赶紧点菜，显然?正急着回?去问老?奶奶讨要小饼干呢！ 孙朝阳真不是故意要吃掉弟弟的饼干，见臭小子终于露出喜笑颜开的模样?他也总算松了口气：“既然?小家伙儿?都开了口，那中午四道菜我们就都要一份，等十一点半的时候再过来拿。

” “行。

”望着兄弟俩说说笑笑离开的背影，秦清秋伸手拿起挂在墙上的围裙、帽子和口罩，转身?进到?厨房开始忙活起来。

今天肉铺老?板送来的排骨看起来就非常漂亮，秦清秋去处理第二批的腊肠前已经将剁成大块的排骨腌制起来，这会儿?看着颜色也已经差不多了。

因为烤排骨需要的时间比其他几道菜稍久些?，秦清秋先将烤箱预热，然?后给烤盘和排骨分别刷上一层食用油，等预热结束后就利落将排骨全部?送进烤箱。

腊肠煲仔饭做起来比较简单，为了加快待会儿?出餐的速度，秦清秋特意将大米提前浸泡了半个多小时的时间，来回?将大米再次淘洗两遍，转手她又?在几个小砂锅里轮流涂上一层食用油。

砂锅里放入适量的大米和水先煮上十分钟左右，等锅里水差不多煮干的时候就可以将备好的各种食材放进去，为了让煲仔饭的口感更?好些?，秦清秋将腊肠片切得稍微有?些?厚，光看那个横切面真就已经足够诱人。

食材和调料全部?下进锅里，之后就可以盖上盖子转大火继续煮上五分钟左右，这个时候要特别注意锅里的状态，防止最下面的米饭糊锅。

等时候差不过了关火继续焖个十分钟左右，再打开盖子的时候一股浓郁的香味扑面而来，稍微在上面再撒上些?葱花，妥妥就是一道色香味俱全的硬菜。

不多大会儿?时间，烤排骨和腊肠煲仔饭的香味齐齐从小饭馆里盈溢出来，今天是淮远中学放假的时间，程佳佳刚走到?小吃街外围就已经味道一股格外有?人香味。

小姑娘毫不犹豫扭头看向旁边的朋友：“到?饭

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