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第62章(2/4)

快就将紧实的面团揉了出来，也是临时起意顺便去了?趟超市，这个时候超市冰箱里的湿面条已经放了一整天?，看?上去自?然就没有刚做好的新鲜，所以秦清秋就打算自己扯面条。

面团需要稍微静置一下，趁着这个空挡，秦清秋转手又开始处理起泡在水中的鸡腿，轻轻松松将鸡腿去骨切小块，然后加入调料腌制备用。

又把剩下一些配菜处理好，这边面团也静置得差不多了?，秦清秋并没有将面条扯得特别细，稍微粗些的面条煮熟后能?更好挂上浇头，口感也会更加劲道有嚼劲。

身后锅里的水很快就煮开了?，抬手将扯好的面条下进去，稍微等上一会儿，秦清秋才拿着筷子轻轻搅拌几下，防止面条在锅里粘黏到?一起。

煮好的面条捞出后用凉白开冲掉表层面汤，这样拌面的口感就会更加清爽，锅里煮过面条的水舀干净，热油下入提前腌制好的鸡腿肉丁，大火炒到?肉丁变色，再放入姜块和蒜末，等姜蒜都爆出香味儿，秦清秋伸手拿过提前调好的料汁倒进锅里，瞬间从厨房飘出来的香味儿就更加浓郁起来。

伸长脖子往厨房里面看?，看?着看?着林方仪就忍不住吞了?吞口水，好一会儿后她默默拿出手机拍了?张锅里的鸡腿肉丁浇头发到?小群里：“嘿嘿嘿，今天?晚上是我点名要的辣子鸡丁拌面哦，感谢秋秋姐，秋秋姐就是最好的！” 大家伙儿看?到?消息后，不由自?主陷入一片诡异的沉默中，好一会儿后袁子骞才啪嗒啪嗒打?字：“……你可以退下了?！” “好嘞！”不搭理袁子骞酸溜溜的语气，林方仪依旧欢快得很，“各位，我要去洗手准备吃饭啦～” 锅里肉丁大火收汁后，秦清秋伸手又将切好的青、红辣椒倒进去，再来回翻炒几下，喷香的辣子鸡丁浇头就可以出锅了?。

盛满三碗用凉白开冲过的面条，秦清秋拿了?大勺子在面条上浇满油油润润的辣子鸡丁，然后抬头看?向门口的位置：“快来，可以吃晚饭了?。

” “来喽！”林方仪欢欢喜喜跑进厨房，一伸手就端了?两大碗拌面走?出去。

又快速煮了?锅西红柿鸡蛋

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