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ltdivclass=book_confixid=quottextquotgt 泡过的鸡胗已经?焯好水,这会儿控干水份后转手倒进锅里?,又加入些许调味继续大火煸炒,最后临在出锅前秦清秋伸手抓上一把?切成段的蒜苗,翻炒均匀后一道酸酸辣辣的泡椒鸡胗就出锅了。
第30章一定要让警察把贼抓去——坐牢!!! 从早上开始就没离开过小饭馆的林方仪,自然第一个就吃到了新鲜出炉的泡椒鸡胗,顶着其他食客看过来的羡慕眼神,林方仪兴奋地搓搓手后飞快拿起筷子就往嘴巴里扒拉了一大口泡椒鸡胗,一瞬间独属于?泡椒的酸辣口感就在口腔中迸发,细细咀嚼下去就是鸡胗的脆爽和韧劲。
“这也太下饭了吧!”林方仪嘟嘟囔囔两声,伸手却又飞快往嘴里扒拉了两筷子喷香的大米饭。
张姐也格外好这一口,所以看到秦清秋发在朋友圈的美食图片后,毫不犹豫就拉着丈夫跑到小饭馆,然后每道菜都点了一份。
平时碰到有散客要鸡胗,张姐是压根不给仔细处理的,反正简简单单处理一下丈夫那边就能直接销售出去,但她就是喜欢秋秋这个小姑娘,又额外拿了人家给的手工费,所以今天这些鸡胗处理得就格外干净。
等菜全部上桌后,张姐第一时间就将筷子?对准面前那道泡椒鸡胗,平时她也没少跟丈夫一起去外面的大酒店吃饭,像鸡胗、鸭胗、鸭肠……这些动?物内脏处理起来还是比较麻烦的,如果没有点拿手的厨艺很难做好吃,除非用各种大料去盖住内脏原本的腥味儿?。
但细细咀嚼几下,张姐双眼就忍不住亮起来,秋秋这道泡椒鸡胗确实做得非常棒,泡椒的味道虽然略重,但口感酸酸辣辣、清清爽爽,完全没有半点“鸠占鹊巢”的感觉,反而让作?为主位的鸡胗口感更加惊艳。
汪茂才最近这段时间特别忙,压根就不知道小区附近什么时候开了家小饭馆,只不过老婆说要出来吃饭他就乖乖跟来。
正好忙活一上午他也饿坏了,伸手就往自己碗里扒拉了不少泡椒鸡胗,随即端起碗就大口大口吃起来。
平时干
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