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经历了上回那件事,林北不敢往人多的地方凑,他老老实实坐在灶台底下烧火。
“林北,你出来一下。
”余好好喊。
林北撂下火棍走出灶房,余好好把鸭子擩到林北怀里:“你抓住鸭子的翅膀,捏紧鸭子的头……你别动……” 余好好握着刀,比划来比划去,不知道从哪里下手。
她第一次宰家禽,一丁点经验都没有。
余好好放下刀跑出去,她回来到灶房拿一个碗放到地上,她捡起刀,薅几下鸭子脖子上的毛,朝没毛的地方划一刀:“快,把血放到碗里……扔掉,把它扔到地上……” 鸭子头抵着地站起来走两步,脚步踉跄,在院子里翻跟头,溅了满地血。
林北拿刀走过去,朝伤口处补一刀,他把鸭子撂到地上。
不到一分钟,鸭子就不动了。
死不瞑目的鸭子被余好好捡起来,余好好捏着它的脚,舀滚烫的开水浇它。
余好好哼哧哼哧拔鸭毛,交待林北捏一点盐撒在鸭血上。
林北在鸭血上撒了盐,把碗放到窗台上。
余好好扒光鸭毛还要处理小杂毛,林北根据她的手速估计,她至少花3个小时才能处理好一只鸭子。
“好好,我到县里买两瓶啤酒做啤酒鸭,”林北嘀咕,“这么好的鸭子,用普通做法烧它,糟蹋它了。
” 余好好听到“糟蹋”二字,拒绝的话在她口中拐了一个弯:“你去吧。
” 林北到林志炳家借自行车,林志炳直接让他推走,林北推自行车出门:“啤酒烧老鸭,白酒炖大鹅,据说是咱国家最好吃的两道大菜,咱没有大鹅,吃不了白酒炖大鹅,到县里买两瓶啤酒,做啤酒烧老鸭。
” 林北扭头,朝林志昆咧嘴,蹬自行车就走。
林志昆跑到路中央,大吼:“给我带几瓶啤酒。
” 至少有半个村子的村民听到林志昆的吼声。
林北回头看林志昆,发现一个小萝卜丁跌跌撞撞撵他,应该是从家里追到这里,林北拐了一个头,把他拎到怀里,骑车经过家门口,他朝院子里喊:“好好,聪聪我带走了。
” 余好好扭头,院门口啥也没有,她差点以为自己出现了幻听,还是林北倒回来,父子俩朝她挥手,她才有了真实感。
林北蹬了一个小时车,才到县里。
他们县只有两种牌子啤酒,一种是青岛啤酒,另一种是绿叶啤酒,只有县里的供销社有青岛啤酒,绿叶啤酒是客商带过来的,也只有县里有。
林北到杂货店要了十瓶啤酒。
“我们收空啤酒瓶。
”老板见林北眼生,提醒他,生怕他不知道情况把空酒瓶当垃圾砸了。
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