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谢珣喉结滚动,挑起一块烤肉蘸上干料放入嘴里。
烤肉腌制得比较淡,主要是起去腥增鲜的作用,油汁从肉片中渗溢出来,焦香扑鼻。
肥肉部分表面焦脆,入口即化,瘦肉部分外面油香,内里鲜嫩,加上烤肉表面的芝麻面花生碎,吃起来满口鲜香。
又取一片蘸酱料,酱料微咸,掩盖了五花肉的油气,咸香甜辣,咀嚼五花肉的时候,肉汁和油水也被染上了酱香,瞬间唤醒了味蕾。
如果不蘸料吃,也是极为美味的,吃的是原汁原味的肉香,热烫的五花肉边缘焦香,嚼起来油汁四溅,瘦肉的鲜嫩和肥肉的油香在嘴里久久不散。
姜舒窈适时扑上一层茄片,茄片吸油,三下五除二就把油吸干净了,软软糯糯的,内里似水一般,一咬就化,既有茄子的清香,也有五花肉的油香味。
连吃几口烤肉过瘾后,再喝下一口凉凉的酸梅汤,清甜微酸,解腻消暑。
谢珣吃得痛快,自从姜舒窈嫁过来以后,他彻底明白了豕肉的魅力。
只可惜姜舒窈准备的五花肉不多,谢珣刚刚过了嘴瘾,肚子还没饱,盘子就空了。
姜舒窈解释道:“吃太油腻了不太好。
” 谢珣很想反驳,但最后也只能乖乖地“嗯”了一声。
姜舒窈唤下人收拾,捧着装着酸梅汤的茶杯走了,满身油味,准备回屋换衣沐浴。
谢珣看看她的背影,再看看满目狼藉的餐桌,懊悔地皱眉。
吃过瘾了,勇气也上来了。
谢珣一鼓作气冲回书房,取了钗盒飞快地跑到东厢房。
快到东厢房门口了,又刹住。
站在大开着的雕窗处,他正巧能看到屋内姜舒窈在走动着找东西。
谢珣忽然脑子一热,站在雕窗外面,唤了一声姜舒窈。
姜舒窈抬头,往门口看,没找见人,正疑惑着呢,谢珣又说:“你过来一下。
” 她朝声音传来的地方看去,就见谢珣绷着脸站在雕窗外面,不知道在想什么。
“有事吗?”姜舒窈一头雾水,走过去道,“有事的话进来说呗。
” “不用了。
”谢珣声音紧绷。
他没敢看姜舒窈,眼神落在她头顶:“那日端午节划龙舟我们得胜后,得圣上赏赐,你记得吗?” 姜舒窈点点头。
“当时林贵妃也赏了一些。
” 这个姜舒窈不知道,她问:“所以呢?”
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