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第28章(2/4)

米饭放入口中。

酸汤入口,那股浓郁的酸香味一下子传到舌根,一下子激活了久久沉寂的味蕾,酸中透着鲜,从舌根到喉咙,温暖的汤汁让胃也苏醒了,林氏这才感觉自己早已饿得腹中空空。

白米饭蒸得蓬松香软,颗颗饱满,吃起来带着微甜的米香味,配着鲜香的酸汤,滋味美妙极了。

肥牛虽有嚼劲却不老,极其软嫩,汤汁入味,咀嚼时口中生香,肥牛被酸汤去腥,只留下鲜极了的肉香,连肥肉嚼起来也是清爽的。

这道菜真是开胃却不刺激,林氏两口下肚,浑身渐渐暖和起来,又多喝了几口汤,感受酸味在口中散去后留下的鲜咸味。

酸汤肥牛实乃下饭,林氏面前的小碗下去了一半后才慢慢放缓进食的速度。

汤喝够了,肥肉吃过瘾了,还剩碗底的银芽,徐氏就着酸汤慢条斯理地吃银芽,清脆爽口,回味微甜,配着浓郁的汤汁倒是十分适宜。

姜舒窈在旁边看林氏用膳,揪起的心松快了不少,若是林氏能一直这样好好吃饭,那她也不用如此担心了。

想到这,她又想了些酸咸鲜香的菜品,挑选出几道营养价值高的记在心里,饭后将菜谱一一写下并细心地教了一遍厨娘菜品的做法。

然而第二日并没有用上姜舒窈花心思的食谱,林氏点名要吃酸汤肥牛。

这次她吃得没那么讲究了,直接将白米饭倒入酸汤肥牛中,拌了拌就开吃。

汤泡饭的吃法喝起酸汤来更畅快,米饭泡在汤汁里,颗颗分离,浓稠鲜香的汤底将米饭浸透入味,泡软泡大,却保留着大米本身的弹牙口感,吃起来又是一番风味。

林氏小口小口地吃着,吃到浑身微微冒汗后才打住,但依旧把汤汁喝完了。

姜舒窈有些无奈,又想了几道类似的菜谱。

她也算误打误撞,竟然第一次就猜中了林氏孕期时的口味。

她却没想到林氏这么喜爱这道菜,第二日午膳晚膳还是吃的酸汤肥牛。

姜舒窈既开心又发愁,正寻摸着牛肉没了明日做什么菜是,有下人禀告姑爷来了。

她摸着下巴看看天色。

天幕透着一种黯淡的青灰色,府里已经点起了灯笼,时候不早了

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