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法』 说着却故弄玄虚的不往下说』 急得玉梅直跳脚,巧兰忙接着道: 『说起来真真不是很容易的,首先是将大鱼去骨,剔出鱼腹、鱼背等最精华的鲜肉,配上胡萝卜做水煮鱼片,姑娘说这是吃的鱼肉最原始、也是最精华的味道;余下的鱼肉去骨、绞碎,再配上青瓜、粉丝,蒸出一盅香气腾腾的鱼羹汤,吃的是鱼肉细致、鲜甜的滋味;最后是熬得浓浓的鱼头豆腐汤,浓稠味香,我们府里的老太太最喜欢的』 玉兰玉梅不禁有些发怔,这些个巧兰嘴里滚瓜乱熟的东西,她们却真是闻所未闻过。
深宅大户里的小姐,十指不沾阳春水。
莫说做饭,就是瞧都不曾瞧过的,那里听见过这些东西。
只觉得新奇非常。
不成想一条鱼也能做的如此麻烦,但是却真真精致讲究。
玉梅歪歪头道: 『这都是妹妹从书里瞧来的吗,怎的这些我都不晓得』 谢桥笑眯眯的道: 『梅姐姐不如我的嘴馋,当是没注意这些了,妹妹我天生就是个喜欢吃的,所以举凡书里面有提到的,就忙着记了下来,心心念念的琢磨着做来尝尝。
为此何妈妈的手艺,如今却是越发的长进了』 她话说的有趣,玉兰玉梅都撑不住笑了起来。
何妈妈笑着瞧了自家姑娘一眼,转身去了灶下。
巧兰忙跟着出来,下来廊庑,刚要开口,何妈妈道: 『你去瞧着点姑娘哪里,灶下的事情我省的』 何妈妈到了灶上的小跨院,那些婆子们本来正等着姑娘传饭呢。
一见何妈妈进来,就知道今儿必是又来了外钱。
若说这谢姑娘也的确与旁人不同,每日的饭食打理的极是精细,等闲也用不着她们操持。
只等着丫头或是妈妈下了菜单,比照着做了端上去就成了,倒是个十分轻松的差事。
况,这位谢姑娘大方非常,每每都会有赏钱,因此虽这帮婆子一向势力,对谢桥却是打
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