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一群人回到知青院,把今天摘的野果都给分了,省的到时候扯皮,蒋梦看到自己分到的水果,又想起自己空间里的水果,自己闲着没事,晚上去空间酿葡萄酒吧。
蒋梦看着自己分到的水果,想了一下,就拿了一个篮子,把分到的水果都装了起来,拎着就去了陆家。
陆家人都在吃晚饭,看到蒋梦拎着篮子,陆母就问她:“你吃晚饭了吗?”蒋梦就说:“没呢,我们才刚下山,我是来送野果给孩子吃的,其他知青在做晚饭了,回去就可以吃了。
”说完就把篮子塞到陆母手里。
陆母接过篮子一看,这么多水果,立马把篮子里的水果倒在盆子里,叫上几个儿媳妇,把菜园子里的蔬菜每样都摘了一些,直到把篮子装满。
蒋梦也没客气,拎着篮子就回了知青院,大家看到这一篮子的蔬菜都很高兴,可以吃好几天了。
晚上睡觉前,蒋梦进入空间,伺候好家禽,看着小麦没两天就要成熟了,就想起了包子馒头的香味,等过几天去一趟镇上,回来就带着空间里的面粉回来,再杀一头猪,去镇上卖掉一部分,给陆家送一些,再带些肉回来包包子和饺子吃。
蒋梦看着空间里的果树,每棵树都长的郁郁葱葱,不停地开花结果,蒋梦把水果都放在了贮藏室,拿出之前囤的橡木桶,把每个桶都用水冲洗干净晾干。
幸好在空间里都可以用意念控制,要不然能把人累死。
蒋梦用意念把所有的葡萄都用水清洗干净,去掉梗,然后控干水分,把控干水分的葡萄倒入橡木桶中,加入白糖(也可以用冰糖和蜂蜜代替),葡萄和糖的比例10;2,(不喜欢甜的可以12;2)拿一根长的木棍,洗干净擦干水分,把橡木桶里的葡萄用木棍捣烂,每个橡木桶要留三分之一的空间发酵,再把橡木桶密封好就行。
蒋梦把所有的葡萄用完,就装了50个木桶,每天还要搅拌几次,让它更好的发酵,(也可以放一些酵母发酵)一般发酵15天左右就可以了,准备三层干净的纱布,过滤掉杂质,再从新装进橡木桶里就可以很好的保存了,窖藏的温度25度最好。
以后想喝的时候就可以拿出来喝了,每天喝一点还能美容养颜。
蒋
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