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第2章(2/3)

口气，她又忙着吩咐人规整茶叶。

单云璋也不好闲着，索性跟在姐姐身后。

单云华边说边查看采摘质量，走到一处竹筐前，她突然停下。

“这筐茶叶是何人采的？” 众人停下来，心里有些打鼓。

因为他们清楚，别看单云华年纪轻，做事却很是严谨，那双秀气的眉压下来，莫名令人发憷。

一个婆子忐忑地站出来：“小姐，是我摘的。

” 单云华虽压着眉，却并没对她发怒，只沉声道：“我与你们说过许多次，茶叶要做到八不采......” “老叶不采，鱼叶不采；单叶不采、紫芽不采；瘦叶不采，虫叶不采；焦边不采，雨水不采。

” 她捡起一株茶叶，举在众人面前，继续道：“你们看这片叶，虽是一芽一叶，可其中一片已经发青，显然非惊蛰之芽。

这样的茶叶算老叶，而老叶苦涩，影响茶汤口感。

” 她转头看向那婆子：“记住了吗？” “记住了。

”婆子讪讪，心服口服点头。

“你们都检查一遍，把老叶、虫叶挑出来。

”她道。

“是。

” 待两人走到僻静处，单云璋笑她：“我看那筐茶叶采得也算鲜嫩，阿姐适才的模样太严肃了。

” 闻言，单云华停脚。

“阿弟，”她眉心一敛：“我们单家三代做茶，然而建安世代做茶的不少，你可知为何独独单家的茶享有盛名？” 因着精湛的制茶工艺，单家的茶名声远扬，就连下江南微服私访的先帝都曾赞誉过。

彼时，也是单家最辉煌的时期。

可后来...... “我们单家在建安郡立足，靠的就是做茶的本事。

”她说：“单家制茶手艺不能丢，到了我们这一代更应该发扬光大，这是传承。

” 单云璋低头，被说得脸颊微红：“我知道啦，阿姐看起来有点凶

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