小拓书苑

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第165章(1/3)

与此同时，葱、姜、蒜、辣椒、花椒这些香料也被他从塑料小口袋里翻了出来，依次抓取适量放在了盘中备用。

钵钵鸡要做得好吃，蘸料是灵魂。

现如今超市已经有了很多预制好的调料供老百姓做菜使用，但郑海川还是习惯于自己一步步从原料开始做起。

他很享受这种将单一的香料食材炮制成一锅美味佳肴的过程，这让他非常有成就感。

“首先把锅烧热，倒油，放葱姜蒜和几种椒下去煸炒。

” “对了，也别忘了加两勺豆瓣酱。

” “煸香之后，加入高汤。

” “这是我之前给家里小侄儿熬炖的鸡汤，这会儿用来做底。

鸡汤已经很鲜了，你们如果用骨头汤的话可以再加一勺鸡精进去提鲜。

” “盐巴、白糖、五香粉、酱油、耗油……”手机立在一旁角落，郑海川有条不紊地往锅中加入调味料，嘴里一边向观众介绍。

他动作利索，但身上穿的长袖衫却时不时因为甩动而落下袖子，有些碍事。

郑海川干脆走出镜头把外套脱了挂在衣架上，这才走回来继续做菜。

“对了，钵钵鸡还有一道必不可少的工序，油泼辣子！” 油泼辣子作为日常常用的调料，郑海川自己早就做了一大罐。

他此时打开用勺子舀出两大勺，浮在表面上的一层芝麻光看起来就能让人嗅到浓郁的芝麻香来。

郑海川做饭时尤为认真，却没注意到当他换了衣服再走进厨房后，直播间里的氛围就变得没有那么期待美食了。

好些个观众的视线都落在他背心裹着的鼓囊肌肉上。

随着锅铲每一次的翻炒，郑海川鼓起的肱二头肌都会在镜头前放大的晃一次，而他同样健硕的胸肌和腹肌，也在厨房明亮的光线下无所遁形。

与此同时，还有一小撮眼尖的粉丝发现了些郑海川身上不一样的东西。

【眼睛要看花了@_@：这次不是我眼花了吧？】

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