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烦,让我去海里游一圈,就可以带回来很多海鲜了。
” 让阿八去海里游一圈就可以带回来很多海鲜?于鱼禁不住脑补了一下以上的画面:身形巨大的八爪忽然出现在城镇海岸边,怀里抱着一大堆海鲜,兴高采烈地甩着几根章鱼腿满载而归。
“……”不不不,打死她也不会这样做,她还想做个正常人,她并不想明天的头条新闻全是‘海港惊现巨大八爪!’、‘巨大八爪和一个女性人类有不知名地下交易,竟是千辛万苦送海鲜!’ 要真是这样……估计海鲜都还没吃到,她就先疯了! 因拿着鱼箱子不方便行动,阿塔米便先将海产拿回小破车里放好,这才带着于鱼继续选购其他食材。
卖剩下但依旧成色不错的牛排,大块但便宜的筒骨头,有点丑但据说是最好吃的小马铃薯,还有又大又实惠的西红柿、洋葱等,林林总总地购买了不少东西,等大包小包地拎回来的时候才发现都快将小破车后面不大的后备箱给塞满了。
而酒吧今晚的大厨明显就是于鱼无疑。
当然,本来这一顿是阿塔米主刀的,毕竟作为这家酒吧的老板兼主厨,处理这一顿是没有什么难度的。
但看着那堆堆满满地食材,于鱼早已忍不住蠢蠢欲动的心了,没有比看着那满眼丰富的食材,变成自己所喜爱的美味食物更为美妙事儿了。
夜色渐已深,酒吧的人也渐渐多起来了,相比那些时尚年轻、人头涌涌的新酒吧,爱丽斯女士的酒吧却是显得要安静得多了。
没有驻唱歌手,也没有爱凑热闹的年轻人,多得是熟悉而自在的蓝调音乐,还有一群闲不住点上几杯小酌的老酒客,喝得多了,便会忍不住嚷嚷上那么几声: “亲爱的爱丽斯,我们饿了,但阿塔米该不会又做那几样料理吧?能换点花样玩玩吗?虽然那几样料理也不错,但吃了好几年了,吃也吃腻了……真怀念三年前的那会儿,总能吃到好吃的。
” “你们这群老家伙,当老娘这里是什么了,老娘这里可是酒吧!酒吧!要吃饭去隔壁不远处的大餐厅去,老娘可不想招待……不过嘛,今儿算你们运气好,能吃到不少好东西呢……” 酒吧大堂热热闹闹,而厨房里的于鱼在与阿塔米叔叔定下了今晚的菜单后,便已快速又利落地开始行动起来了。
率先处理的是最讲究时效性的三文鱼,三文鱼的吃法有很多种,最常见的便是三文鱼刺身,但于鱼这会儿却是选择了另一种做法。
手法熟练地将三文鱼的骨肉分离,利刀顺着鱼脊滑下,滑至靠近鱼尾处,在另一方向的肚腹处也划上一刀,因为于鱼的力气用得极巧,无论是力气的把握上,还是用刀的流畅上,使得一般人要多费上好几刀的功夫,于鱼都能一刀顺畅的完成。
不过是两三刀,便使得三文鱼的鱼肉与鱼骨分离了开来,取出了一片完整的鱼肉,另一边也是一样的做法,等鱼肉全部分离
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