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第248章(2/3)

” 程母：“哎好，学会了以后你想做随时能做了吃。

” 最后一盆冬菇肉馅炸了两锅冬菇肉丸，热腾腾一片酥香，刚出炉就端出来放饭桌上给大伙尝尝。

程时最好这口，汤圆闻着香味也一个劲闹着要过来饭桌这边，程父自然是抱着他过来。

何素素拿了筷子出来让他们夹着吃，汤圆只能吃一颗冬菇肉丸，她拿了剪刀剪成小冬菇肉块，放在碗里让程时夹给他吃。

她自己也夹了颗冬菇肉丸放到嘴里，热乎乎的倒是不烫嘴，冬菇拌着肉沫还有油酥炸过的香味一并冲入鼻尖，咬上一口更是觉得有劲道。

肉沫剁得糜烂混上面粉变得滑嫩，只剩下冬菇沫的颗粒感，也正是这点颗粒感让冬菇肉丸更有层次感，咸香十足。

汤圆吃上冬菇肉块，用小乳牙嚼几下眼睛亮了亮，咽下后连忙张嘴示意自己还要吃。

程时给他又夹了一块喂着，自己也开始吃冬菇肉丸。

娘做的冬菇肉丸还是熟悉的味道，刚用油炸过的外皮带着点焦黄酥脆，内里冬菇肉香味混在一起别有一番风味，咬上一口还会溢出些汁水来，咸香可口。

是过年时能拿来做零嘴，一口吃一颗的程度。

程父也尝了颗冬菇肉丸，夸赞：“你娘的手艺还是那么好，老味道。

” 程母走出来：“哼，我的手艺那还用说，过年炸锅冬菇肉丸让你们吃个高兴。

” 她也拿筷子夹了颗冬菇肉丸吃，对这味道很满意。

何素素真诚夸道：“娘，这冬菇肉丸味道是真好吃，炸得很香。

我以前只知道冬菇蒸肉饼，还没想过能做成冬菇肉丸，这回真是长见识了。

” 程母笑了下：“这简单，你喜欢我就多做几回给你吃。

” 何素素笑着应好。

汤圆吃完爹喂的冬菇肉块，零零散散有一颗了，看着饭桌上摆着的一盆冬菇肉丸，一个劲地喊着：“吃，还要吃！” 何素素可不惯着他，

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