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可从他们上传的图片来看,卖相实在有点过于普通,清一色的瓷白盘子,堆成小山一样的白饭,除了光泽度和颗粒饱满的米粒,再无其他亮眼的元素。
任职十年的他,每年都要评定出成百上千道菜品,无论是摆盘还是配色,每一年都有让他惊艳的存在。
他实在看不出眼前这盘毫无特色的炒饭,有什么值得吹捧的,这个白饭有什么区别? 想起曾经品鉴过的那些菜品,他甚至觉得这盘炒饭有点寒酸,对,就是寒酸,比cheap还要贴切。
欧式长相赋予他格外深邃的眉眼,皱眉时,五官稍微有点扭曲,那张不算帅气的脸,带着难掩的嫌弃与挑剔。
一旁的助理西亚默默观察着他的表情,良久她才小心翼翼道:“先生,是有哪里不对吗?” 她从没见他露出过这种表情。
约瑟夫将手里的资料拿给她,“这是这个月汇总的菜品,你看看就知道哪里不对劲了。
” 西亚纳闷的接过来,逐一翻看后笑道:“这道菩提玉斋在网上很火的,是一周前在南岛美食节的比赛里胜出的,听说还是饕餮盛宴的屠榜菜呢。
” “屠榜?”约瑟夫中文不是很好,不知道屠榜是什么意思。
“就是指爬榜的时候速度很快,几乎一天前进二十几名,一周不到就从100冲进了前三,我觉得您应该亲自去尝试一次,也许会给您惊喜,要知道我们的美食密探可是很厉害的呢。
” 约瑟夫紧锁的眉头得以舒展,饕餮盛宴的名头他听说过,榜单上的菜每一道都很有中国特色,上面的菜品好是好,却总觉得味道太过僵化,层次不够,除了榜一那道牡丹鱼片,不管是卖相还是烹饪手法,都堪称艺术,口感更是别具特色。
“我记得申屠义一直是榜一,这么说,菩提玉斋有赶超的趋势?” “已经赶超了,就在我和您说话的空档,您看。
” 西亚送上平板,将饕餮榜的适时排名拿给他过目。
约瑟夫心中骇然,“能打败申屠义说明是真的有实力,也许我该亲自尝一尝。
” “我们这边刚好有一家五星级餐厅在供应,您需要的话,我可以帮忙预定。
” “ok,帮我订一份,就在今晚。
”
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