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锦宁忙从大家嗷嗷待哺的催促中回神,用摆摊以来最快的速度停车、开门、摆货、烤制。
“老板,我要三根烤肠三根年糕。
” “老板,我要十根烤肠!” “老板,我要五根烤年糕打包。
” “老板,我烤肠年糕各二十根,打包!” “老板,我要五根年糕,一根现在吃,四根打包,还要三根烤肠,全部打包,年糕烤肠分开装哦,谢谢。
” “好的,请稍等。
” 锦宁一边烤制,一边回复着大家。
为了应对这种大规模食客潮,每当有食客点单,系统就会在他们头顶上方生成一个透明对话框,标注着需要的数量、种类、打包方式,以及堂食或外带的文字说明,仅锦宁可见。
此举,直接从源头解决了人多易记错菜品,出错餐的隐患。
再加上每一样食物的烤制都不超过30秒就完成,又从根本上解决了食客等待时间过长,失去耐心从而负气离开的隐患。
于是,大家就看到了这样一幕。
哪怕摊位前大排长龙,每一个点餐的顾客都有各自的要求,种类数量也不尽相同。
在这种随时都有可能忙中出错的大概率下,摊主依旧气定神闲,有条不紊的操作着。
不但能准确记住每一个食客的菜品,连数量和堂食外带、不同需求的打包方式也都一字不差的记下,精准出餐,零出错。
排在后面的客户原本还在担心等待时间过长,结果却见前面的人不到一分钟就走一个,速度快得让人咋舌。
如果你以为速度快保证不了质量和火候的话,立马又会有食客边吃边经过身边,散发出的香味,眼睛看到的品质,让人垂涎的外观,都是最高品质的展示。
所有人的焦灼都凝结在一点上--盼自己能快点吃到。
“咦,请问你们在排队买什么啊?” 有路过的女人好奇问询着。
“买纯肉烤肠和年糕,很好吃的。
”回答的人忍不住吞咽口水。
“要不,咱也排一个尝尝吧?”路人问询着同行的男朋友。
“纯肉烤肠门口不就有吗,买一送一都无人问津,这里排这么长的队,不觉得蹊跷吗?” 女友想了想,心下犹豫起来。
前面排队的大哥开口了,“门口那家是劣质淀粉肠,我们以前是常客,现在都不吃了,改吃纯肉的,价钱虽然贵了点,但肉质是真的好,吃一次就忘不了。
” “真这么好吃吗,多少钱一根啊?”女人问道。
“20一根,但绝对物有所值,比起吃劣质的得病看医生,好品质的健康烤肠那是相当有性价比了。
” “这
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