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第42章 初来安城(三合一)(5/5)

小瞧这时代任何一个人想要吃肉的心啊,哪怕是这么一丢丢的肉,对于他们来说,吃到肚子里了,总好过看着鱼儿长大,而自己半点儿都沾不上的强不是。

只能说这时候的制度它确实还是存在些问题的。

虽然是因为国情的原因不得不选择这样的生产方式,但是这其中也是会造成很多的资源浪费的。

就比如这鱼吧,明显长大了的价值大于现在,但是大部分的人还是会因为要交公的制度的严格,不得不让人在它们还没长大的时候,就将其消灭着吃掉。

也不怪之后的改革轰轰烈烈万众响应呢,毕竟被压抑太久的物质文化生活要是能够有改善的机会,从上到下的,又有谁不想过好日子呢不是。

就在古明妍从小鱼的事情脑内自行扩展到国家的大政方针,未来的大势所趋的时候,其他在田里捉田鸡和泥鳅的小伙伴们也都过来了。

一群人聚到一起看着今天的收获,商量着怎么吃才最合算最好吃。

古明妍看着男孩子们捞回来的田鸡、泥鳅还有夹杂在其中的黄鳝,这些都令她很是眼馋。

上辈子因为她父亲是南方人,从小就会弄些这些河鲜给她吃。

古明妍小时候不懂,只觉得挺好吃,那自然是父母什么吃什么了。

也是后来她长大了,跟同学们接触多了,这才知道在自家生活的北方,其实很少有人会吃这些,甚至有人会觉得像是牛蛙啊、田鸡这些还有点儿恶心啥的。

只不过那个时候古明妍都已经被她老爸给喂习惯了,加上老爸手艺好会做,味道好吃,所以她倒是没有她同学们的那种排斥,吃的还挺香的。

这情况到了这辈子这时候也是一样。

虽然村里的孩子们什么能吃的都不会放过,但是能够选择的话,他们还是更喜欢鱼,而不是这些没什么肉,还不大好处理的食材。

古明妍看他们看自己的鱼眼馋,想着自己也更喜欢田鸡黄鳝这些,就提出大家可以每样换一点,这样每人每样都能尝尝了。

听了她这提议,其他的小伙伴们看她愿意交换,当下自是同意,马上就跟古明妍换了些鱼,上一旁开始准备烤着吃了。

古明妍是个没事儿都要穷讲究的人,自然不会像她的小伙伴们那样,随便不收拾的就把这些河鲜小鱼烤着吃的。

她拎着收获满满的小水桶回家,撒着娇,央着毕老太太帮她把这些她的“战利品”都给收拾好了,再按照她说的做法给她做成菜吃。

什么泥鳅汤、红烧鳝段、干炸小鱼的,这些个抛费油和调料的菜,老太太看着孩子也算是自己辛苦劳动了一番,又嘴馋的就要流口水的样子,也就咬咬牙都给她做了。

吃着这一桌现抓现做,纯天然无污染的河鲜美味,古明妍不禁想,到底要是得会做且肯抛费调料给配着,才不算是辜负了这样新鲜的食材,才能把其本身最好的味道给调出来,并且遮掩住腥气这些不好的气味的。

想着后世想要吃上一顿这么新鲜高级的河鲜料理,去到大饭店里,少说也是千元级别的花费的说。

毕竟那时候好的料理师傅和技术好得,上好的纯正食材却难寻了。

哪里像是现在,没有大面积的农药化肥的催熟和破坏,食材还保有着其本身的味道,各种蔬菜瓜果,肉蛋鱼虾的,材料本身的味道都十分鲜明可口。

但偏偏这时候的人们在吃的上面却没有余裕去讲究味道,更不可能为了好吃就给一盘菜配上足够的油盐酱醋这些。

加上大部分人说到底也不怎么会做饭,会厨艺的,这也是大多数人都没真正吃过什么好东西的缘故。

因此,说起来,倒是真的可惜了这些纯天然的好材料了。

不过嘛,这倒是便宜方便了古明妍这个小吃货。

她一天天的闲在家里,除了她给自己设立的学习任务和兴趣爱好之外,就喜欢捣鼓些好吃的,来祭祭自己的五脏庙了。

她自己个儿人小力气不足的也没关系,反正她日常也就是动动口,利用她上辈子吃货的经验和还算记得住的那些子菜谱,根据她家自留地里的蔬菜啥的,天天折腾着她奶,让她给她变着法儿的做好吃的。

老太太宠她,既是家里有现成的,自然是没有不答应孩子的道理的。

所以也就任由她指挥,尽可能的给她做好吃的了。

结果倒是真不愧古建国在古明妍很小的时候,就因着她爱吃水果,给她下了个爱挑拣、会吃的结论,自家这孩子倒是真的在这方面别有一套的。

经过她说的那些方法做出来的菜,味道还就是比整天水煮清蒸乱炖一通的要好吃上不少。

这回也是一样。

老爷子老太太吃着这炸小鱼小鳝段的,也是觉得味道好。

古老爷子还问呢,问她是怎么知道这些个河鲜要这样做的。

对此古明妍也就只能打马虎眼儿了,只说这是白敬龄曾经跟她说过一两句的,叫她给记下了,当下就把话题给绕了过去。

毕老太太心想,谁家孩子像自家这个有这个折腾劲儿的,捉了鱼不就近烤着吃了得了,还带回家,又是收拾又是油盐酱醋的搭配做成菜。

用了那么些调料,做出来的菜能不好吃嘛! 不过吐槽归吐槽,老太太对这一餐还是很满意的。

她觉得自己在自家这小丫头的折腾下,厨艺也是有了大幅度的提升的,当下也就不计较孩子要求高,“浪费”的那些她的油盐酱醋葱姜蒜了。

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