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第26章(1/4)

风云星的红嘴鸭个头更大一些,一只大概可以片下一百五十左右片肉,比起苏珊珊之前的世界的烤鸭要多不少。

不过剩下的鸭架上还有不少肉,但这时候的肉就会过于肥腻，吃起来口感不佳，所以她顺势停手。

换了一把更大的刀，把鸭骨架拆开。

鸭架最常见的做法自然是炖汤,老鸭汤养身滋补,是一道经典汤品。

不过苏珊珊偶尔也会用它来做椒盐鸭架。

她记得自己在帝都烤鸭店交流的那三个月，有个客人就独独喜欢这歌椒盐鸭架的味道,每周都要来尝一次,一个人可以吃下一整盘。

鸭架本身油脂够多，加入足够的调味料，大火翻炒一会就能出锅。

不一会儿,她就端了一盘和之前鸭肉完全不同的鸭架放在了众人面前。

刚刚那两盘鸭肉自然是早没了踪影,一开始大家还对于这种卷饼的吃法也是新奇,很快，这种新鲜的口感就征服了所有人。

陈小盒连吃了好几个，还眼巴巴地看着,希望能再多来两盘。

“珊珊，这个真的太好吃了……你到底是怎么想出来的？你这个新菜肯定会火的！” 他是真的佩服苏珊珊,明明大家都是一样地每天在一起生活,怎么人家的厨艺就这么登峰造极呢？ 苏珊珊趁着他去吃椒盐鸭架，才开口道“这个菜做起来不费力，有机器的话很快,不过关键在于片鸭子的刀工……这不是一天两天就能学会的，所以到时候还得我来主要负责。

” 如果是这样，其他的菜可能就要删减一些，幸好孟昭这段时间跟着她也学会了几个简单的菜。

孟昭点了点头，他一向都很沉默，这会儿却主动问道“珊珊姐，这个刀工……能不能教教我。

” 大家都看着苏珊珊，孟桐有点害怕，但却没有阻止自己的弟弟。

这段时间大家在餐厅帮忙，谁都看得出来苏珊珊的本事到底有多大，可到底是为什么，大家的疑惑和其他人一样多。

外界传闻苏珊珊有一本家传菜谱，他们倒是没看见，但心里多多少少也觉得有可能。

孟昭过来帮忙，苏珊珊看他有点天赋，就一点儿也不藏私，教他各种做菜的方法，孟桐心里不知道多感激。

她也看得出来，孟昭自己也挺喜欢做菜的，这么大了第一次有这样的热情。

可是现在孟昭主动说要学，她就有点不知所措……会不会是他们太大胆太厚脸皮，这就想学苏珊珊的绝学了？ 苏珊珊完全没发现孟桐在想什么，很轻快地点了点头“行啊，不过这个得多练，不是一时半会能学会的，慢慢来吧。

” 她的表情非常自然，是真的完全不在意。

其实苏珊珊的想法很简单，

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