小拓书苑

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第10章(2/2)

六文钱，两斤三十二文钱。

五花肉既可以做美食又可以烤猪油。

沈月瑶拿着五花肉准备回去的时候，突然间看到摊位后面的一个木桶，木桶里放着一些东西，沈月瑶神色一动道：“老板，那木桶里放着是什么？” 屠户回头看了一眼，解释道：“客官，那是猪下水，本来准备倒了，太忙了，一时间没顾上。

” 屠户心想可能是猪下水的味道影响了客人，一会要赶紧倒了才是。

沈月瑶在脑海里回忆了一下，明白这个时代大家还不知道猪下水能做出美食来。

“老板，你那桶猪下水卖吗？” 屠户都惊呆了，还从未见过有谁要买猪下水的。

不过屠户也是实诚人，道：“客官，这东西味可怪了，没人买，你要是真想买的话，这一桶就当买五花肉赠送了。

” 沈月瑶心里激动，面上不动声色，这一大桶猪下水可以做很多美食。

油水也大，能给两宝补补身体。

不过要把猪下水卤好了，就需要香料。

沈月瑶知道香料配方，但这个时代并没有香料调味料。

需要她自己配制。

沈月瑶神色动了动道：“行，那我一会过来拿。

” 她要先逛逛，看能不能买到那些香料。

可沈月瑶逛了一大圈，也没有看到有人卖那些八角香叶的。

但有卖生姜的。

沈月瑶买了点生姜。

可是没有八角茴香豆蔻那十多种调味料的话，就做不出美味的卤味来。

沈月瑶先买了点酱油和白砂糖，这两样也是调味料。

酱油不贵，不过古代制糖技术并不成熟，所以白砂糖二十三多文钱一斤。

沈月瑶不敢多花这些钱，只能先买一斤。

买东西的时候，她突然间想起来了，八角茴香桂皮这些香料其实也是中药材。

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