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第138章(1/3)

苏晴决定开茶楼不是一时冲动。

她是综合考量了现有的条件后,才做出的决定。

从她自身来说,她没有一项竞争性的立命安身的本事。

她不会炼丹炼器画符绘阵,也没有特殊的渠道能进来一些价格有优势的修炼物资或是生活用品。

而茶楼说是茶楼,但在苏晴的理解里,她要做的茶楼更类似于奶茶店的形式。

工艺并不复杂,倒是在运作方式上别有一番优势。

苏晴大学暑假时在奶茶店当过暑假工,基本的制茶技艺,她都会,甚至店铺的运营方式,在耳需目染下,她也学了不少。

她对这种模式的熟悉就是能开起茶楼的第一重保障。

其次,开茶楼成本不高。

去除掉大头房租,帮工费,机器费用,便是材料费了。

茶饮的成本很低,材料费也不贵。

因为每天的消耗都是固定的,自然也不存在大批量压货的可能性。

整个链条都是清晰可控的。

初期创业选择这样一个低成本的项目,即使亏损也在可接受范围内。

再者,林掌柜所在的灵茶铺子目标客群很固定:那就是经济水平较高的学生,老师和管事。

因为灵茶铺子走的精品路线,维护费用高,羊毛出自羊身上,定价也就水涨船高,普通学生很难买账。

这就意味着中下层市场在灵茶那一块基本是空白的,完全有苏晴发挥的余地。

林掌柜既然眼光着眼于贵客,那她就反其道而行之,走实惠路线疯狂揽客。

二楼三楼包间的生意她抢不了,大堂的生意倒是很有可能性。

考虑到以上几点,最后才是林掌柜的所作所为让苏晴很不爽,她决心另起一家茶楼抢他生意,作为小小的报复。

苏晴是决定做,就会努力做好的性格。

她前脚辞了工,后脚便找待出租的铺子。

二餐处目前闲置的铺子只剩下四间了。

两间在二楼,两间在一楼。

苏晴排除掉二楼的选项,重点去考察了一楼的两间铺子。

这两间铺子租不出去的原因可以说是一目了然。

一间铺子在缀在所有铺子后面,需要拐弯才能看见,地理位置不太好。

另一间铺子地理位置很好,在二餐的必经之路上,凡是路过的学生都一定要经过这个地方。

但差就差在店内空间设计得很奇怪,像一个凸字形。

凸字的上面那个区域是对着必经之路的,有且仅有两米半宽。

宽度这么小,门头就容易不起眼。

尤其是左右两边一家是二餐最大的丹堂,一家是二

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