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板被架在另一个火堆上,已经烧热发烫。
孙志新将肉片和鱼放上去,鱼还是那天的做法,肉则又涂了一层肉酱。
肉酱是才做的,用猎物的内脏剁碎,加入盐和手里的仅有的调料,微微发酵一下而成,整个方法都是采用现代东北朝鲜族的狗肉酱做法。
这种做法做出来的肉酱浓稠而入味,动物的肉脏微微发酵一下会完全去除掉腥膻,只余一种独特的鲜美,用来当作蘸料在烤食时刷蘸再合适不过。
就听见油汁溅响,肉汁被煎烤出来流在石板上合着油汁一起鼓泡再炸开,散发出来的是肉味十足的浓香。
泰格看得目瞪口呆,浑然想不到肉食与鱼类还可以这样做,能散发出来这样的味道。
再过得一阵,鱼汤已经熬好。
石板上的鱼和肉也可以吃了。
泰格半点没把自己当外人,抓起鱼就咬,他已经急不可待要品尝这种手法做出来的鱼是什么味道。
一口鱼肉进嘴嚼得几嚼,让泰格又是动容又是担忧。
动容是因为太好吃,从来都没有感觉到过的好吃。
它半点腥味都没有,只余下鱼肉本身的鲜香嫩滑,吃得人满嘴生香,如同无尽的享受。
担忧是他还想过把鱼的烹调办法拿出来做为和猎人部族交换的本钱,以换取其它的利益。
而现在显然的,孙志新的烹调手法已经完全让他失去了这个优势。
真是让人欢喜又让人烦恼的人。
这样的人,究竟有着什么样的本事?泰格咬着鱼,又继续去咬肉,中间喝两口香浓的鱼汤,一门心思全落到了孙志新身上。
一顿晚饭除了纳鲁和泰格两个人一直在明争暗斗以外,五个人都吃得很是尽兴。
有了新佐料姜,鱼汤美味之极,孙志新都喝了不少。
别开生面的石板煎烤方法很是有意思,到最后纳鲁和泰格都忍不住自己动手,尝试着学着自己煎烤了来吃。
试想,在现代时自已动手烤制的吃法就很吸引人,且不要说没尝试过的史前人类。
两个男人便又开始在那里打仗,理由幼稚到为了争夺石板上的一处位置,或是一条鱼,又或是一块肉,瞧得孙志新喷饭不已。
五个人围在石板前,就着鱼汤烤鱼烤肉吃,又是热闹又是大吃美味。
唯二的缺点一是没酒,二是纳鲁和泰格之间的气氛太不合谐。
两人一但学会了自己煎烤,就开始像战斗一样往孙志新石碗里放自己烤好的食物,纳鲁放一次,泰格就要放一次;泰格放一次,纳鲁马上就要跟着再来一次。
两人暗中较劲,就跟与食物搏斗上了一般。
孙志新要是个女人的话,有这么两个优秀的男人为他拼斗,只怕虚荣心会高涨到了极致。
可他是个男人,适应
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