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其实很少用刀,但他们每个人却都有一套刀。
珝山厨神这一支,已经流传了上千年,门下弟子对于刀的研究,早已出神入化。
传承自珝山的k哥也不例外,他只单指触碰了下鲜鲍鱼的外壳,就好似掌握了它所有的纹理、肉质和纤维走向。
他的刀撬、抽、勾、划,动作快到不可思议,不仅在极短的时间内,将鲍鱼肉取出,所有人还都看到了他片鲍鱼肉的动作。
但那鲍鱼肉却短时间内不见缝隙,仍如完好的那般。
下一刻,k哥随意的将鲍鱼放在了碎冰上,刀尖滑过。
整整齐齐的一排鲍鱼片排列着、形成了一朵绽放的山茶,出现在了众人面前。
在场所有人都惊呆了,甚至包括颜棠这个老板。
“我的天啊,这是神迹吗?不,不是痕迹的迹,应该是神技,技术的技。
” “有人见过这种等级的刀工吗?” 所有人都不由自主的看向老餮,下一刻,被众人注视着的人,也微微的摇了摇头。
“动筷吧。
” 碎冰上的是只颜棠故意留下的双头鲍,分量不多,却正好是一人一片的量。
老餮率先要动手,一个一直跟随着他,却不怎么说话的女人,伸手拦住了他的动作。
老餮用鼻尖发出不屑的一声轻哼,“你这样,真的没有乐趣”,却也没有阻拦女人的动作。
女人取出了几个便携的设备灯,简单的照过后,惊讶的张了张口。
“无寄生虫、无致病菌。
” 这也就意味着,这不仅是最鲜的鲍鱼,还是顶级的。
众人再无迟疑的伸出筷子,品尝的时候无一不因美好而眯起了双眼。
因为众人脸上的神情太过有感染力,看的周围的人都开始忍不住吞咽口水。
生食只是震慑这群老餮的开端罢了,接下来,一样样摆盘极致精美的菜被端了上来。
正如颜棠所说,它们的分量都不大,但绝对称的上珍馐。
五色丝鲍鱼、清荷鲍汁、鲍鱼六吃、红汁焖烤小鲍、黄油焗鲍、怪味鲍、熘寿鲍…… 唯一分量稍大的只有一道八宝彩米鲍,用的正是富贵小店的彩米饭团。
老餮自认已经尝遍了半个华国,鲍鱼更是吃过不少,但这次却仍有一种开眼了的感觉。
他有一条黄金舌,从小就能敏感的分辨出各种味道,甚至在年少时干出过,因为不爽一家店,而直接道出所有配料的事。
虽年少时轻狂,但他狂的有底气,就算用配方惹恼了对方,他还能说出更妙的改良之法。
拥有这样的能力,饶是被他轻慢过,还不是会凑上前百般讨好? 但是今天的他,却很沉默,尽管内心已经万分激荡,他面上仍是沉默的。
因为他自傲的根本——黄金舌,只在初尝一道汤时,就不管用了。
他最开始还能分清,汤里有鸡的香、鸭的醇、鹅的肥、骨的浓,海鱼的鲜等等……但随着越来越多的味觉涌入,他的额头就开始冒出细汗。
甚至到最后,身体的本能已经放弃了这种分辨的行为,开始真正的以食客的心态品尝。
太好吃了,第一次,他感觉自己的语言如此匮乏。
如果非要让他说出点什么,那大概是无一处不好,顶级食材搭配顶级厨师。
这样的盛宴,人的一辈子又能遇到几次呢? 罕见的产生了珍惜情绪后,老餮不自觉品的更细,吃的却更快,生怕一路而来的同伴抢走了他的分量。
都是敌人!老餮心痛的看着盘里所剩无几的食物。
“还有吗老板?” 颜棠与他对视时,不由的想起了和他对话那人的话。
——我们老板是顶级的美食评论家,在品尝的时候,每道菜不会超过三口,请您帮忙准备某牌的清水,他需要品尝后漱口。
但如今呢,那个老餮怀里抱了三个大盘子,我说出来,你敢信吗? —— 许是已经彻底被富贵小店征服,即使颜棠已经数次说明,真的不会再开特例,老餮一行也留下了不少人。
——放心吧,小老板,能吃面也很满足啊。
——对啊,饭团也是极好的。
颜棠:好的叭。
他也顾不得这许多,因为,他已经拿到了地。
接下来就是盖厂!养殖!扩容!样样都令他激动的搓手手。
在成功与郑工、渔老大等人交接了土地后,颜棠简直是满面春风。
这就像是播下了一颗种子,相信用不了多久,他就能收获一堆果实。
但颜棠却忽略了很多事,比如老餮作为顶级的美食评论家,自然不缺合作的杂志,他还有几个独属于个人的专栏。
甚至,他还是美食协会总部的荣誉主席,掌握着众多媒体资源。
对他来说,享受了顶级盛宴,遇到了黄金舌都不得不屈服的美食,是一件人生幸事。
既有幸得见,怎能不让众人得知? 全天下都合该被我馋哭——这就是他的基础理念。
因着这
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