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第42章(1/3)

把虾滑搓成小丸子,做紫菜虾滑汤的时候,把剩下的蛋黄打散进去,做出来的紫菜虾滑汤格外漂亮。

汤泽鲜亮,漂浮的紫菜是紫绿色,缠绕着的点点蛋黄是鲜黄色,紫菜与蛋黄交织之间,是一个个白里泛着粉的漂亮虾滑丸子。

秦柔搓的是大丸子,先煮好了汤,拿小碗给两个小崽崽都舀一个大虾滑丸子在碗里。

她自己尝了个,还投喂一个给陆琰。

陆琰这会儿剥了一碗生蚝肉和一碗扇贝肉,秦柔拿走了,快速做好了蒜蓉扇贝粉丝和一锅蚝烙,唯有蚝烙是油煎出来的,香香脆脆的,两个孩子吃得很香,虾滑汤里没放油,吃一块蚝烙喝口汤,鲜甜解腻。

秦柔本来以为小崽崽们更喜欢吃蚝烙,没想到陆琰更爱吃,跟孩子在一起非常捧场,闷不做声吃个没停。

因为习惯了自己一个人吃饭,秦柔煮菜的时候也是一边做一边吃。

她在这里煎蚝烙,两个崽子跟男人都在旁边等着吃,桌子都省了,是有点没规矩,不过自己家里,想怎么吃就怎么吃。

孩子还小,吃了两个虾滑丸子又尝了点蚝烙,开开心心去外面玩了。

家里主要的吞粮大户是陆琰,想到这家伙昨天吃下那么多大馒头,秦柔也不知道要做多少才能满足他。

最后秦柔做了两份简单的煲仔饭,也就是砂锅饭,砂锅煮出来的饭非常香,还是用荔枝柴烧的,因为材料简单,除了米饭外,没加太多别的东西,雪白的米粒上只是铺好了三四片烧腊,点缀上两个胖嘟嘟的虾滑丸子,堆上扇贝粉丝,还有几缕紫菜蛋黄。

尽管材料简单,也要努力摆盘漂亮!!! 秦柔拿起一碟酱汁在两份煲仔饭上淋了小半圈,让陆琰把煲仔饭端出去,自己去叫两个小崽崽来吃饭。

两锅热乎乎的煲仔饭,边上各有一碗紫菜虾滑汤

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