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知道王良闲不住,想跟着一起去,王良却说什么也不肯,许明只得做罢。
许明也没歇着,这会睡了,晚上就该睡不着了。
把买的东西都归置好。
将两斤猪肉,一斤切片像上次一样炒好放在了坛中留着平时炒菜,另一斤切成了小方块,准备晚上给小相公做个红烧肉。
现在做晚饭还有些早,许明把买的黄瓜洗了切条,用盐腌出水分。
没有辣椒面,许明就拿出蒜窝,把买的干辣椒手动倒成了粉末。
切好葱末,蒜末,生姜末倒入碗中,加入白糖,盐,虾酱搅拌均匀。
又找了一个空罐子,洗净擦干。
把腌过的黄瓜挤出水分,在上面涂上刚才拌好的酱料放在罐中。
最后把腌黄瓜的盐水倒在上面,封好罐口。
一天之后就可以吃了。
等做好了黄瓜泡菜,天也开始渐渐黑了。
许明蒸上米饭。
在炒锅中起锅加水,放入切好的肉块,加入姜片,葱段大火烧开,肉块捞出冲洗后沥干水分。
起锅烧油,放入糖块,小火加热,炒出糖色,将焯水后的肉块放入锅中,翻炒,加入酱油,香料翻炒均匀。
加入清水,大火烧开后转小火。
盖上锅盖,再慢炖半个时辰后,就可以大火收汁装盘了。
光吃肉许明怕腻,正准备再炒个辣炒萝卜丝时,便看到王良背了一大捆柴回来了。
忙迎上去,帮小相公一起把柴卸下。
用布巾轻轻抽打擦拭掉他身上的灰土。
王良傻呵呵地看着夫郎忙前忙后,心安理得的享受着小夫郎对他的好。
许明看着一直傻笑的王良,将面巾塞到他的手中,让人洗手准备吃饭。
王良边洗手边问夫郎道:“做的什么,这么香。
” 许明夹了一块红烧肉,喂到相公的嘴里,叮嘱道:“相公尝尝这红烧肉好吃吗?小心些,有些烫!” 王良哈着热气边吃边称赞道:“嗯~太香了,明儿你手艺真好,我还是第一次吃到这么香的肉。
” 给许明说的心里美滋滋的。
手里也不闲着,这会功夫又做了个辣炒萝卜丝。
两人才一起摆好碗筷准备吃饭。
一顿饭王良吃的异常满足,自已的嘴都被小夫郎给喂刁钻了。
再让他吃以前自已做的饭菜,怕是难以下咽了。
用完晚饭,天也全黑了。
村里的人也没什么娱乐,吃了饭,天黑就都洗洗睡了。
小夫夫洗完澡后,也早早上床,准备睡觉。
王良早就想翻修一下房子。
现在银钱足够,想着不翻修了,去跟村长说下把自家前面的空地买下来,盖个青
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