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第30章(2/4)

哈哈笑了起来，真实版‘隔壁小孩馋哭了’。

余氏询问过沈黎的意见，给过来看热闹的邻家送了几样卤味尝尝。

这一尝可不得了，个个说好吃的把舌头都吞了。

还不停夸赞余氏手艺好，把余氏夸得满脸通红。

这个家里，严格来说，做饭最不好吃的就是余氏了。

沈来秋有时间做饭，饭菜味道也比余氏做的好，可能就是沈家的男人对此道颇有天赋吧。

当天，卤味就卖完了，差点连自家吃的都没留住。

许多商贩过来求方子，沈黎也没有给。

无他，出价低了，不值当。

有些商贩态度还很恶劣，出个几十两银子就觉得沈家应该感恩戴德，气得沈来秋扛起扁担就往来人身上砸。

还有人半开玩笑道：“你们家老是能出新鲜玩意儿，难不成像说书先生讲的，有什么神仙指点不成？” 沈来秋笑笑，也不回答。

村子里一直觉得他们家是不是捡到了什么了不起的古籍，里面记载着新鲜吃食，所以他家发迹得快。

玩笑说法，不值一提，沈来秋被问烦了，直接道：“是啊，老神仙给了许多方子！这话你们也信？” 众人乐了，不再多言。

卤肉的气息真的太香了，肉价格贵了些，许多人家光闻着味道，嘴里流着口水，还是舍不得买。

沈黎不打算降价，就用卤汁做了卤鸡蛋，两文钱三个卤蛋，卖得很好。

可惜茶叶太贵了，不然茶叶蛋也好吃。

素鸡，千张，白干子，腐竹也可以卤，价格也低，那些商贩过来进货，沈来秋赚得盆满钵满，卤汁可以重复利用，只要方子不泄露出去，这就是能传给后代，让后代能好好活下去的东西。

沈黎不指望方子能瞒多久，赚些新鲜钱，然后卖掉方子也是很好的选择。

就算方子卖出去了，换个地方，讲不定还能卖第二次，第三次，如果自己继续做这个生意，只要不影响买方子的人的生意，也没什么关系。

家里现在主要的来钱渠道有三个，豆腐制品，藤椒花椒油，卤味。

开春种葛根，种粮食，周期很长。

夏天豆腐，卤味容易坏，还得想想保鲜的办法。

冰箱最能保鲜了，古代没有电，没有冰箱，但是有冰。

冬天最多的东西就是冰，尤其是庄子里的湖水，那里结冰厚，还干净，庄仆们平时用水都是用干净的木桶直接装湖水喝，不过后来被沈黎制止了。

沈黎叫他爹给他送到庄子里，顺便找了匠人挖了深深的地窖，叫庄仆帮他烧大量的水，让烧开的水结成冰，要是冰窖做成了，这些冰存到夏天，可以食用，做冷饮特别合适。

其他日常用来降温或者保鲜的冰不用那么麻烦，直接从结冰的湖面挖出大

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