小拓书苑

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第5章(2/2)

小陶罐只有足球大小，通体黑色，以泥封口。

白芜敲掉上面的泥封，再揭开上面盖着的干叶子。

里面褐色的果酱散发出酸甜的味道，白芜咽了咽口水，肚子咕嘟叫一声。

岸凑过来，“你做出来的这果酱究竟是什么味道？” 白芜用筷子撩起一点，“尝尝？” 岸定定看了筷子头那果酱片刻，毫不客气地用舌尖卷走那一点果酱，脸瞬间皱了起来，“好酸！” “是吗？”白芜自己也撩了一点放入口中。

酸咸的味道在口腔中蔓延开来，接着还能尝到里面的一点甜味，白芜眯着眼睛，“味道还行啊。

” 岸咂咂嘴，难得没有出言反驳。

白芜将罐子递给两位父亲。

川品尝后评价道：“一次吃不了很多。

” 白芜道：“这个不能当饭吃，就是个调味品，跟盐的作用一样，下次做饭的时候放点进去菜里，菜的味道会好一点。

” 白芜兴致勃勃地说道：“亚父，我们今晚不做别的了，就吃掉这块肉吧。

” “行啊？今天尝尝你的手艺。

”川将之前准备好的材料收起来，“肉要怎么弄，我来帮你。

” “不用，你们休息一下，看我的就行。

” 马上能吃到肉，白芜翅根不疼，手脚也不累了。

他动作麻利地将肉扎了几个孔，用果酱将肉腌制起来，又找出陶锅。

陶锅太容易烧裂。

白芜不敢直接用油煎肉，只能先在陶罐里倒少许水，把兽油放进去融化，煮开后开小火，再将几块抹了果酱的肉放进去煮。

和他亚父炖肉不同，煮肉的时候，他就站在旁边，等肉变色了，立即用筷子给肉翻面。

每块肉都刚煮好就夹起来，放在盘子里。

白芜用筷子戳了戳肉，高兴地宣布，“成了！” 一家人的目光都落到那几块肉上。

放在盘子里的肉整块呈褐色，很厚实，用筷子压下去，肉又弹起来，看起来极嫩，和那些塞牙的肉完全不一样。

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