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第97章 合作方案(3/5)

送员可以在短时间内完成大量订单。

公司需要的人工成本极低。

就好像你在一家店点一杯奶茶和100杯奶茶，都需要6元配送费一般，胜元饮业巧妙的乾坤大挪移，用一个6元的人工，收获了600元配送费。

因而，即便顾客只要免费的果汁，胜元下午茶也是盈利的。

只是这盈利太少，至少比起甘胜元的野心而言，不足以填胃口。

于是便要考虑第二种情况，即顾客放弃极致的薅羊毛，选择点单。

这种情况便不用考虑盈利状况，因为只要顾客下单，一个月菜品即便扣掉免费果汁、双倍抵用券，其盈利仍旧非常可观。

因而他们只要考虑，如何让顾客选择下单。

首先便是老套路的39元免配送，人其实都有隐藏的捡芝麻丢西瓜属性，想着配送费要6元，不如就选个39元试用套餐免费配送。

其次，便是提高客单价。

对此，苟玳建议甘胜元可以推出下午茶加晚餐。

39元买一份下午茶，不贵，但愿意连续一个月上班日都吃下午茶的，则在少数。

但若改成39元下午茶加晚餐套餐，就会有许多人心动了。

苟玳说到这，甘胜元忍不住提问：“可是加送晚餐，我的成本就提高了？” 苟玳摇头：“第一，你不需要配送两次，你可以选择在四点半左右的时间配送。

至于晚餐的保温，你可以选择配送对温度要求不高的沙拉，或者赠送每个会员保温箱，走量定制成本很低，亦或者定制可自热的简易材料包，同样批量定制。

这般你的人工并不会增加；第二，39元的下午茶加晚餐，和39元的下午茶，内容肯定不一样。

加晚餐的话，下午茶便不宜吃太多，量要少，因而从原料成本方面，你同样并没有增加。

” 甘胜元点头，思考方案的可行性。

一旁的何铭展频频点头：“这主意不错，我说小甘啊，你也深入民情一些，每天39元的下午茶，对于大多老百姓而言，真不是什么眼睛都不眨的消费，连上晚餐，可行性确实高不少。

” 苟玳：“并且你产品主打健康、瘦身等理念。

老实说，下午茶这出离于一日三餐外的存在，似乎和瘦身没关系？” 何铭展调侃道：“没听说过一句话吗，吃饭是一个胃，喝奶茶是另一个胃，并不冲突，胜元的下午茶是第三个胃，吃了不长胖。

” 甘胜元：…… 苟玳：“因而下午茶加晚餐的概念，一来两顿39起的定价，从心理上便能接受很多，毕竟你在北城叫个普通盒饭，也要二十多价格二来你能将你的‘量少’，和健康、瘦身理念相结合，在洗脑下少吃多餐的理念，定然能将你的主要客户群体——追求健康时尚的白领女性一网打尽。

” 甘胜元有如醍醐灌顶，将自己所有溢美之词顷数倒出，什么“听君一席话，胜读十年书”等等。

苟玳等到甘胜元发表完感言，让园区的厨师特地备一份八菜三汤到会议室。

园区大厨是从本地农家招聘的，厨艺比不上酒楼厨子，但胜在有家常味道，再加上用的都是园区自产的家禽瓜果，备受布岱员工追捧。

不过甘胜元和何铭展都是打小八珍玉食吃惯的人，普普通通的炒菜炒肉，显然令其兴致乏乏。

何铭展看了眼手表，还不到十一点。

“苟老板，这午饭开得有点早啊。

怎么，来乡村生活后，都开启了日出而作、日落而息、过午不食的生活了？”何铭展调侃道。

苟玳笑着摇头：“这不是午饭，只是想请投资人和合作人品尝下园区食材制成的菜品。

” 何铭展和甘胜元这才注意到桌上的菜肴，随后都蹙起眉头。

倒不是苟玳丧心病狂，拿了些添加小强等多余生物的菜品，亦或用些陈年米饭，变质肉菜等，而是端上来的这些菜，都毫无厨艺可言。

清蒸水蛋加半勺香油，蒸排骨加小米椒熟芝麻，白灼虾，玉米排骨汤，油焖西蓝花等等。

这些菜的难度，也就比做方便面多个开火的步骤。

显然不是宴请菜品。

甘胜元特别给面子，立马捧场的都吃了几口，赞不绝口道：“原滋原味，没有过多调味，真棒。

” 何铭展在一旁皮笑肉不笑，真是蛊王这碗酒，谁喝都先说胡话。

苟玳也清楚甘胜元是捧场，毕竟他准备的不过是普通园区的作物，又不是小说里用圣水浇灌，随便烹饪都能开金手指，将名厨精心烹制的菜品衬得黯然失色。

苟玳今天备这桌菜，是有自己的筹划。

“甘老板，不看交情，你觉得这些饭对于一般上班族而言，如何？”苟玳问道。

见苟玳加了前缀，甘胜元也实话实说：“口味较为清淡，也没有复杂的配菜，做日常便饭尚可，若要做聚餐或者宴请，略显寒酸。

” 苟玳点头：“其实我做这桌菜的用意，是想

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