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然想起一件事来,他怎么就忘记了在糖葫芦外面沾上花生碎或者瓜子仁呢?年纪大了记性就不好了,他应该早点想到的。
云诤和重华两对瓜子没什么兴趣,但是他们对炒米很有兴趣,尤其是重华,他站在竹萹旁边抓着炒米已经吃了好几把了:“这个好吃,这个好香啊!” 杜衡笑了:“我也喜欢干吃这个。
要是喜欢的话,我再晒一些,等你们走的时候带些走吧?” 重华连连点头:“好,这个可以有!” 重华一把接一把的嚼着炒米,地上都落下了一些炒米粒。
两只小鸡听到笑笑的声音,它们从窝里跑了出来,看到掉落在地上的炒米之后,它们竟然一粒一粒的捡起来吃掉了。
杜衡笑了:“只有这个时候,我才觉得自己真的养了两只小鸡。
” 这两只小鸡太高冷了,小馄饨都知道对杜衡讨要吃的,它们却很少讨要。
说起来……小馄饨呢?早上就没看到小馄饨,它跑哪里去了? 玄御仿佛看穿了杜衡的心思:“应该去找混沌了吧,老刀这几天在村子附近的山上巡查,它应该是去找它爹了。
” 杜衡这才松了一口气:“那就好,要是跑丢了就麻烦了。
” 小时候家里捉了小狗还会拴起来养一段时间,杜衡觉得小馄饨要是太野的话,可能也需要拴起来养一段时间。
玄御指指炒米糖模子:“这个……应该凉了吧?” 杜衡猛然回过神来:“对对,应该凉了!” 杜衡取出了刀子,他在模子中横平竖直的将炒米糖切成了长方形的片片。
一刀下去,能听到咔嚓咔嚓的声响。
杜衡取了一个盘子出来,他将切好的炒米糖放在了盘子中:“来尝尝炒米糖!!” 白瓷盘中放着方方正正的炒米糖,炒米糖温度已经降下来了。
白色的米花冲淡了糖稀,米花中间混着黑芝麻和花生,看着像糖葫芦一样挂了一层冰衣一般。
红润的花生逃不过刀锋被切开,露出了白色的果仁,看着却比完整的花生更加吸引人。
咬上一口又香又脆,一点都不粘牙,炒米像是被赋予了新生一般在齿间跳跃。
黑芝麻和花生画龙点睛一般让炒米的滋味多了更加丰富的滋味。
杜衡觉得这个炒米糖和他记忆中的炒米糖一模一样啊!他已经有好多年没吃过这样的炒米糖了,他生活的那个时代物质丰富,人们有了更多更美味的零食,后来买的炒米糖吃起来要么觉得齁甜要么觉得少了什么滋味。
杜衡啃着炒米糖眯着眼睛,他想,缺少的那种滋味,应该就是满足感吧?物质越丰富,往往越难满足吧? 90 炒米糖得到了大家的一致好评,之前烤蛋糕的时候杜衡就有种感觉,他觉得玄御喜欢吃甜食。
这次做了炒米糖之后,他确认了,玄御他就是喜欢甜食。
玄御一个人猫在椅子上咔嚓咔嚓吃掉了一盘子的炒米糖,吃完了之后还意犹未尽的叹了一口气。
这要不是喜欢,杜衡能倒立着切菜。
喜欢吃糖的妖修不止玄御一个,还有云诤。
云诤和玄御两个帮杜衡干掉了大半模子的炒米糖,杜衡都担心这两人齁着了。
杜衡将炒米糖放在了储物袋中,他决定等云诤他们走的时候让他们打包带些走。
将来要是条件合适,他多做些甜食放在冰箱,玄御饿了可以开冰箱吃一些。
厨房中弥漫着一股糖浆的味道,甜丝丝的,在冬日的下午嗅到这个味道,容易让人产生一种困顿的感觉。
凤归他们磕了一地的瓜子壳,这会儿磕累了,凤归和景楠两躺客厅去了。
反正快要到吃晚饭的时间了,他们懒得回家了。
杜衡拿了个小刷子正在刷斗鸡公根部的泥土,笑笑和小鸡们蹲在水盆旁边伸着脑袋看着杜衡。
杜衡笑着说道:“这个蘑菇很好吃,等晚上我给你们做蘑菇汤喝。
” 笑笑吃了一肚子的糖葫芦,这会儿打嗝都是酸甜的味道。
他砸砸嘴巴点点头,虽然他还没饿,但是他已经开始期待蘑菇汤的滋味了。
云诤他们摘来的斗鸡公足足有两筐,一顿肯定吃不完。
杜衡只清理了五六朵就装了一筲箕。
剩下的菌子,他小心的收起来放在了冰箱里面,这是意外得来的美味,可不能糟蹋了。
趁着去放菌子的时候,杜衡从冰箱中取出了两条鱼出来,这几天一直吃肉,也该改改口味了。
他手中的鱼被称为海鲈鱼,一条鲈鱼有胳膊那么长,沉甸甸的足有三斤重。
海鲈鱼的嘴巴特别大,背后还长着三根倒刺。
杜衡在云烟楼看到云烟楼的大厨用这种鱼清蒸来着,可惜那些大厨蒸鱼的时候不得要领,鱼蒸出来肉质有些老了。
杜衡提着鲈鱼到了水池边,不知云烟楼的储物袋到底是怎么保存东西的,鱼在水池中竟然还蹦跶了几下。
杜衡取了两根筷子从鲈鱼口中伸到了腹中,只见他手里的筷子卷了几下,再拖出来的时候筷子上面已经缠着一团鱼鳃和鱼肠了。
杜衡的动作狠辣,看的重华不由得缩了缩脖子:“噫,好凶。
” 他之前竟然觉得杜衡是个弱鸡,一口就能吃掉。
现在看来弱的不是杜衡,而是他。
要是杜衡也用两根筷子伸到他的口中搅一搅,是不是也能卷出一团内脏? 杜衡手起刀落剔除了海鲈鱼的鳞片,带着微光的鳞片散落在水池中,像是一片片小亮片。
杜衡在鱼身两侧划了几刀,然后将处理好的鲈鱼放到了旁边的木盆中。
等几条鱼都处理好之后,他在里面撒入了一些细盐和白酒,顺便还撒了一把茜草。
就这样腌制一炷香之后,滤掉血水,就能上蒸锅蒸制啦! 杜衡在锅中焖上了灵米饭,今天他做的饭不多,因为下午众人吃了不少零食。
晚上又有鱼和蘑菇,饭肯定吃的不多。
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