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立夏之后,天气越发的热,到了正午当空的时候,万里无一丝云气儿,若有云彩也是红艳艳的,像是天边着了一把火。
午后府里主子们都在歇中觉,姜善得了空在自己院里歇着。
他嫌热,也睡不着,就在堂前坐着,翻看账本。
不大点的一个小院子,收拾的雅致干净,院子左边种了一棵石榴树,榴花红的像火,看着便热。
那边从角门里走出来一个手拎食盒的婆子,身边跟着一个十四五岁穿青布褂子的姑娘。
走进来,孙妈妈便春风满面的问好,“姜管家好啊。
” 姜善收起账本,笑道:“这不是孙妈妈?大热的天,怎么想起往我这里来了?” 孙妈妈笑道:“前儿才赐了冰,想着姜管家素日辛苦,便做了个冰盘送来。
平常东西,姜管家莫要嫌弃。
” 她身边那个女孩儿把食盒放在桌上,一打开,凉气扑面而来。
这冰盘是时令小吃,将切片的鲜藕,去皮的核桃仁杏仁,去心的鲜莲蓬莲子,鲜菱角,开水烫熟之后用凉水浸凉,垫在碗底,碎冰铺在碗底,浇上糖水或者玫瑰卤子,冰镇过后就可食用。
只是夏季的冰珍贵,这冰盘也就不易得了。
姜善笑道:“好精致东西,只是怎好劳烦您亲自跑一趟?” 孙妈妈便笑,“不怕您笑话,我正是有件事要求您。
”说着,孙妈妈一把扯过身边的姑娘,道:“这是我家姑娘,现今在清竹轩当差。
那地方属实不是什么好去处,你看能不能给这丫头换个地方。
” “我当什么大事呢。
”姜善道:“旁的不敢说,这事上我约莫还做得了主,回头我寻了人替你家姑娘出来就是了。
” 闻言孙妈妈喜不自胜,拽着那姑娘给姜善磕了个头,一面又说了好些好话,这才去了。
孙妈妈前脚刚走,福康福泰便出来了,他二人是跟着姜善从宫里出来的,平日里很是要好。
“去哪里躲懒了?”姜善摇着扇子,“一闻见吃的就都跑出来了。
” 福康机灵,上前给姜善捏肩揉腿,“哪里是躲懒,还不是怕在院里聒噪,扰了师父清净,这才躲出去的。
” 福泰把冰盘端出来,小银勺子递到姜善手里。
姜善尝了两口,只觉通体凉爽,暑意尽消。
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