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虽然都是用机器,但基本的口味还是有保障的,不然根本满足不了挑剔的种花人的胃,更别想长长久久的作为一门买卖经营起来,但就算这份豆腐再怎么样,至少这是徐天第一次的成果啊,首先心里的满足感就直接爆表了,再加上已经啃了好久的白水煮鸡蛋和仆人们的眼中奢侈至极,对娇生惯养的徐大领主还是太糙了的饮食,乍一尝到久违的豆腐...... 嗯,总之你们自行想象,反正就是天雷勾动地火,彗星撞上地球,接下来的一个多星期豆花嫩豆腐豆腐干就没断过,虽然还是没有酱油生抽老抽味精鸡精,但徐天找到了另外一样调味料——野蒜! 这玩意儿比现代的蒜味道更冲人,但按照徐天的地理知识它应该生活在草原上的啊,不过想想自己都已经来了个一点都不科学的穿越,难道还不允许这个世界来个微调?别说野蒜了,就是他有一天看到西瓜长在树上棉花埋在土里都不会惊讶太久,毕竟穿越本来就是一个充满了不科学的事情,回去是不可能回去了,只能在这边尽力让自己过得更好一点才比较靠谱。
豌豆做出来的豆腐是不是比黄豆少徐天骑士也不大清楚,但综合算算还是比单吃豆子来的划算,豆渣饼徐天也试着做过,有好吃的时候有不好吃的时候,厨师三人倒是有了不少口福,毕竟就算徐天做的再难吃都比这边的糊糊要强,至少徐大领主至少也会放一点盐,但总结下来豆渣饼要做的好吃还是要用鸡蛋和面粉,趁着土胚还没干的时候,徐天多次琢磨终于找出了相对划算味道又好的做法。
豆渣加盐加蒜末,搅巴搅巴弄出点味道来,鸡蛋不用也不用放,只需要一些面粉,而且黑麦和小麦面粉味道骑士也没太大区别,混合均匀以后直接用勺舀出来,铁锅上面撒一点油煎成两面金黄就可以出锅,而且软硬程度还能随着面粉的多少有所变化。
而且豆渣混面粉有一点很奇怪,面粉放少了反倒松软,放多了还会偏硬,鉴于这边的人牙齿都有不同程度的磨损,越软的东西反倒越受欢迎,所以制作的成本也随之降低,徐天琢磨着它可以
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