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第48章(4/4)

林杏见桌上有酒，倒了一杯，端起来：“林兴只道世态炎凉，如今失势，还当几位老哥哥早就不认我这个兄弟了，不想，几位老哥如此替兄弟操心，兄弟记下今儿这份真情厚义了。

”说着一仰脖干了杯中酒：“各位老哥放心，今天我林兴把话撂这儿，不管到了哪儿，也有我林兴的一番天地，到时候有发财的道儿，咱们老哥们一起。

” 众人也跟着干了。

既然御药房的事儿弄清楚了，也不再提，笑眯眯的看向万升：“万二哥，我要的羊肉可预备下了？” 万升笑道：“预备了，预备了，也不知老弟是清炖还是红烧，没个底细章程，索性就原封没动，就等着老弟来呢。

”说着挥挥手。

顺子出去，不一会儿跟另外一个小太监抬进一整只羊来。

万升道：“老弟，这可是番南进贡的东山羊，据说是吃着仙草喝着仙露养大的，还别说，真没那股子腥膻味儿，那肉甭提多嫩了，就我这牙口都能吃上半盆子。

” 林杏：“御厨怎么做的？” 万升：“御厨说这东山羊不同一般，过度烹调反而失了本味儿，就用刀剁成大块，直接用水煮熟了，不知老弟有什么不一样的吃法？” 林杏暗暗点头，这御厨倒真是内行，见大家伙都看着自己，笑了一声：“我的吃法儿也既简单。

” 叫顺子去拿了铁钩子跟剔刀来，又让小太监去预备蘸料，家伙齐备了，把羊肉吊到门框上，让人把桌上的炭火拨旺了，上头放着陶罐儿。

罐里头装的是玉泉山的山泉烧着，自己摸了摸羊的骨头，眼看着桌上的水滚了，这才下刀，刀过处，骨头分离，一片片羊肉丢到锅里，瞬时就翻了花。

众人都有些发傻，直到林杏把一条羊腿肉都片到锅里，招呼他们：“几位老哥哥赶紧吃，这肉一翻白的时候最嫩，再煮可就老了，来来，吃，沾着这个麻酱料儿才有味儿……” 众人这才回神，夹了一片放到嘴里尝了尝，眼睛一亮，都开始下了筷子，不过转眼儿，锅里的羊肉就吃了个精光，林杏又片了一只羊腿，大家才算尽了兴。

万全撂下筷子，摸了摸自己肚子：“我说林老弟，你说你这些本事都从哪儿学来的，就刚看你剔羊肉的刀法，可比御厨都不差。

” 林杏笑了：“不过雕虫小技罢了，几位老哥哥都知道我懂些医术，这医术跟厨子其实也有共同之处，用刀的手法儿大同小异。

”

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