小拓书苑

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第24章(1/2)

兴奕铭叫来一个小伙计问：“街上可是多了卖新鲜吃食的，闻着怪香。

” 小伙计鼻子里只有自家铺子糕饼的甜香，搞不懂自家掌柜在问什么。

直到发觉兴奕铭盯着过路人端在手里的油纸盒子看，他才反应过来。

“回掌柜的，好似是街那头来了个卖豆腐的摊子，叫什么铁板豆腐的，上午有来咱们铺子里称点心的客官手里拿着，小的听他们说起过。

” 铁板豆腐？ 这头一回听到的菜名一下子引起了兴奕铭的兴趣。

他当即把账本一推，“你在这里好生守着，我自去瞧瞧。

” 伙计早就对兴奕铭的这般做派见怪不怪，答应了一声便目送对方远去，自己拿着布巾擦了擦柜台，很快招呼起刚进门的客人。

兴奕铭一路追着香味向前走，很快目光就被周遭围了几个人的小食摊吸引了目光。

他再走近了些，动了动鼻子，眼前一亮。

没错，就是这个味儿！ “你们这里卖的是什么吃食，一样给我来一份。

” 虞九阙刚把上一个人付的钱放进钱袋，听了这句话便抬起头，含笑把铁板豆腐和烤冷面的价格又报了一遍。

“您的烤冷面是要小份还是大份，加不加鸡蛋？” 兴奕铭不愧是个“吃货”，还没搞明白烤冷面是什么东西呢，单单冲着这股诱人的香气，张口就道：“要大份的，能加的都加。

” “没问题，那一共是二十二文，您前头还有三位，劳驾稍等，这里有杌子可以坐。

” 兴奕铭摆摆手，等也等不了多久，他在店里坐了好半晌了，难得出来溜达溜达，比起坐着等候，更乐意看看吃食制作的过程。

虞九阙收了钱，见锅里又有一份铁板豆腐要出锅了。

他熟练地准备好纸盒，盛上后用小勺舀起葱花、芫荽和辣椒。

兴奕铭瞅了一阵子，已看懂这所谓的铁板豆腐其实就是煎豆腐。

这样的做法按理说家里做菜时也常见，可街上有卖炸臭豆腐的，有卖卤豆干的，偏偏就从未有人想过将豆腐煎熟再抹上酱料，再起这么一个名目。

更令他兴致盎然的，则是接下来的烤冷面。

秦

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