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” “同行?” “就是厨子。
”陆辛已经把锅刷了,正把装配菜的塑料袋扔进垃圾桶里,听见沈小甜的声音,他从厨房门里探出头。
沈小甜又吃了一颗馄饨,又问: “你在沽市的工作就是和沽市的厨子合作么?” 陆辛从厨房走了出来,回答:“是啊,我一年就在这儿呆个把月的,有些人想吃我做的菜了,就让我当个上门儿厨子,这行现在搁大城市叫宴会策划。
我一个人忙不过来,前河路上有家馆子叫双春汇的私房菜馆,老板姓冯,他就跟我合伙儿,我掌勺,他那边给我出打下手的。
” 三言两语,陆辛把自己的工作交代了个明明白白。
沈小甜在他说话的时候又吃了三颗馄饨,还咬了一口嫩生生的荷包蛋。
她看着陆辛,陆辛也回看她。
房间里安静了一会儿。
陆辛接着开口说:“离了沽市,我就还是全国到处跑,到处就吃点儿好的,有什么有名菜馆子出了新菜,可能会让我去尝尝,不过我还是喜欢吃那叫什么?四川人叫苍蝇馆子,对,我就喜欢吃那些小摊儿,有时候钱不多了,我还会找个馆子打工。
“在上海的时候,我就承包了一个摊子,跟别人分了两拨儿干,他们忙白天到夜里,我呢就忙乎半夜到上午,小店儿什么都便宜,就是让累过头的,玩过火儿的,半夜也不能回家的混口饭吃…… “我就没干过什么正经营生,别人都说自己是正儿八经的厨子,到我这,我只能说自己是个正儿八经的野厨子。
” 四处流浪的野厨子。
“这样啊,难怪你什么好吃的都知道。
”馄饨已经吃完了,就剩一口汤底,里面浸着一块面片儿,面片儿很委屈,因为旁边都是香菜。
“是。
”陆辛站在客厅里,他看了一眼门口儿说,“你吃上饭了,那我就先走了。
” “等等。
” 最后一片面片儿被捞了起来。
“我有点事情想跟你讨论一下,你先坐吧。
” 沈小甜站起来,捧着碗进了厨房,洗干净了碗和勺子,她打开冰箱拿了一罐可乐出来。
“水得现烧,你渴了就先喝可乐吧。
” 厨房里水被加热的声音传了出来,陆辛看着沈小甜登登登地上了楼,抱着她的笔记本电脑又登登登下来了。
“你先看一下,这是视频的粗剪。
” 将近三个小时的素材,被沈小甜剪成了一个不到十分
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